妹,你们说这话,就是跟我见外,把我当外人了。”
“我年纪虽小,却是第二个入门的,当初刚拜师的时候,连颠锅都颠不稳,是谁天天提前半个时辰到师傅的院子里,陪着我练刀工、认香料,手把手教我颠锅的?是大师兄你。”江霖的目光落在陈敬东身上,眼里满是诚恳,“我第一次独立上灶,把鱼香肉丝炒糊了,被师傅罚站在院子里不许吃饭,是谁偷偷从后厨给我端了一碗热抄手,还教我泡椒该怎么爆、糖醋比例该怎么调的?是师妹你。”
“师傅教咱们手艺,第一句教的是做菜先做人,第二句教的就是同门同心,互相扶持。咱们三个,是师傅手把手带出来的亲徒弟,是一家人,哪来的什么麻烦不麻烦,什么拖后腿不拖后腿的?”江霖的声音微微沉了些,“你们的难处,我都看在眼里,记在心里。师兄你守着师傅传了三代的老卤方子,现在连正经卤一锅菜的机会都快没了;师妹你拿着师傅的小吃真传,天天被逼着用预制料包,受了这么多委屈,我看着,心里就好受吗?”
他抬手按住了陈敬东放在桌上的手,又看了看红着眼圈的林晓棠,一字一句道:“就按我的想法来。咱们分开来,各自为战,被预制菜挤得东躲西藏,连守住手艺都难;可合在一起,就是咱们谢师门的招牌,是那些预制菜馆子永远比不了的底气。铺面的租金我已经打听过了,不算离谱,启动资金咱们三个一起凑,店是咱们两家人一起的,规矩是师傅定下的,手艺是咱们三个人一起守的,不分你的我的,更不分什么师兄师弟,谁占了谁的便宜。”
“咱们自己的店,自己说了算,再也不用看酒店老总的脸色,再也不用被逼着碰预制菜,再也不用对不起师傅的教导。”江霖的语气渐渐提了起来,眼里的光亮得惊人,“难道你们就想一辈子守着那间快成摆设的冷菜间,守着那个天天逼你换料包的小吃档,看着师傅传下来的手艺,就这么慢慢没了用武之地?”
就在这时,里间的布帘被轻轻掀开,心玥抱着刚睡醒、揉着眼睛的念念走了出来。小家伙窝在妈妈怀里,小手里还攥着那只布老虎,看见陈敬东和林晓棠,咿咿呀呀地伸着小手叫人。
陈敬东连忙起身,脸上露出几分温和的笑意,唤了声:“弟妹,还没休息呢?”
林晓棠也赶紧擦了擦眼角,上前轻轻捏了捏念念软乎乎的小手,笑着叫:“嫂子,念念都醒啦?”
心玥抱着孩子走到桌旁,先给三人续了热水,才轻声开口,语气温柔却带着十足的笃定:“师兄,师妹,刚才你们说的话,我在里间都听见了。你们就听江霖的,按他的想法来,这事,我百分百支持。”
她低头看了看怀里的女儿,又抬眼看向两人,眼里满是真诚:“我知道你们俩顾虑什么,怕给我们添乱,怕拖垮这家店,更怕同门之间因为钱、因为生意生分了。可你们想,江霖守着这家店,守着师傅的规矩,最难的时候,是你们俩跑前跑后,帮他找靠谱的食材渠道、托关系应付各项检查,从来没说过一句见外的话。现在咱们遇上坎了,本该就一起扛,哪有什么麻烦不麻烦的?”
“这家店看着是江霖在撑着,可守的是师傅的手艺,是咱们谢师门的根。你们俩手里握着师傅的真传,却在酒店里处处受气,连手艺都快守不住了,江霖夜里躺在床上,翻来覆去的,比自己店里生意不好还难受。”心玥的声音轻轻的,却句句都说到了两人的心坎里,“咱们凑在一起,把店做起来,自己说了算,不用看别人脸色,不用委屈自己碰预制菜,这不正是师傅想看到的吗?”
“铺面租金、启动资金,我们俩都盘算过,压力是有,但咱们两家人一起扛,就不算什么。店是咱们一起的,赚了赔了,都一起担着,不分彼此。”心玥说着,伸手轻轻拍了拍林晓棠的手背,“咱们俩女孩子,处得跟亲姐妹一样,你还跟我和你嫂子见外吗?”
江霖也跟着点了点头,看向两人:“师兄,师妹,我和心玥两口子,是真心实-->>
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