过来的沈琪，沈琪一进门就气得骂周建明不是东西，拍着胸脯保证一定看好念念，让心玥放心去帮江霖。而江霖和老方、小李汇合，刚打开店门，就被围上来的网红和看热闹的人堵了个正着。

    镜头几乎要怼到江霖脸上，那些人嘴里不停地质问他“打人是不是真的”“菜里有钢丝是不是真的”，老方和小李急得挡在江霖身前，江霖却抬手拦住了他们，眼神平静地扫过所有人，只说了一句话：“所有事情的完整监控、警方的立案回执，我们都会公开。是非曲直，证据说话。现在我们要正常营业，麻烦各位让一让，不要影响我们经营。”

    他的语气不重，却带着一股常年做主厨练出来的沉稳气场，那些举着手机的人，反倒被他的气场镇住了，下意识地往后退了两步。

    刚把店里收拾妥当，张诚就带着餐饮协会的两个人，还有市场监管局的工作人员，推门走了进来。张诚挺着肚子，脸上带着一副公事公办的傲慢，扫了一眼这家不大的家常小馆，阴阳怪气地开口：“江老板，接到大量群众举报，你们店存在严重的食品安全隐患，还发生了经营者殴打顾客的恶劣事件，我们今天联合过来检查，要是查出问题，你这刚开的小店，就别想开下去了。”

    江霖没跟他逞口舌之快，只是点了点头，语气平静：“欢迎检查。我做了十几年餐饮主厨，最看重的就是食品安全和后厨卫生，我们店虽然刚开不久，但所有的操作流程、卫生标准，全都符合规范，随时接受查验。”

    接下来的一个小时，市场监管的工作人员里里外外查了个遍，从后厨的操作台、食材储存、餐具消毒，到进货台账、消杀记录、员工健康证，查得仔仔细细，连一点死角都没放过。

    可他们越查，脸色越平和。

    江霖从开店第一天起，就把在酒店里练出来的后厨规矩，原封不动地搬到了这家小馆里，哪怕店小、人手少，也半点不肯糊弄。开店以来所有的食材进货凭证，每一笔都清清楚楚，全是正规渠道的新鲜食材，和他当年在酒店里要求的标准分毫不差；每日的后厨消杀记录，一天不落，签着他的名字；后厨操作区的全程监控，随时可调取，操作规范干净，连地面都没有一点油污；甚至连每一批餐具的消毒检测报告，都齐全完备，完美符合所有食品安全规范。

    张诚站在旁边，脸一点点黑了下来，鸡蛋里挑骨头地找了好几处茬，都被市场监管的工作人员当场驳回，明确表示“店铺无违规操作，符合经营标准”。

    就在这时，店门被推开了，七八个熟客陆陆续续走了进来，有住在附近的退休老两口，有隔壁写字楼天天来打包的上班族，还有几个特意从城东赶过来的老食客——都是当年江霖在酒店做主厨时，就爱吃他做的菜，他开了这家小馆后，特意追着过来的老主顾。

    看到店里在检查，其中一位老食客直接走了过去，对着市场监管的工作人员开口：“同志，我得说句公道话。江师傅做了十几年川菜，手艺和人品我们都信得过，当年在酒店里，他就容不得一点食材上的糊弄，现在自己开了店，更是实在，用料新鲜，做菜干净，绝对不可能出现菜里有钢丝这种事，百分百是被人栽赃陷害了！”

    “对！我们都能作证！”旁边带着孩子的宝妈也跟着开口，拿出了手机里的视频，“我经常带孩子来吃饭，江师傅对后厨卫生要求特别严，炒菜区根本不用钢丝球，洗厨具都有专门的百洁布，怎么可能菜里有钢丝？网上的视频根本就是断章取义，人家师傅是因为孩子被人害了，才动的手，换哪个当爹的能忍？”

    几个熟客你一言我一语，全是帮江霖作证的话。他们有的和江霖认识了十几年，有的只来了三个多月，却都实实在在地看在眼里——江霖的手艺过硬，做菜从不偷工减料，心玥待人温和，对带孩子的客人格外照顾，这样实在的两口子，根本做不出网上说的那些事。

    市场监管的工作人员听完，当场就明确表态-->>

本章未完，点击下一页继续阅读