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第633章 超标的饭局(1/2)

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    陈国栋介绍完毕,招呼大家落座。

    他很自然的把主位留给了易中鼎。

    只是易中鼎婉拒了,以自己年轻为由,坐在了下首。

    朱老最后坐在了上首,刘副局长坐在他左手边,陈国栋坐在他右手边。

    其余人依次排开。

    冷盘已经上齐了。

    易中鼎看着都有些震惊。

    桌上这些菜哪怕不是灾荒期也难以凭票凑齐。

    更别说现在还是六零年的时代了。

    即使沪上是华国最大的工业城市和经济中心,物资保障供应等级是全国最高的,还有自己的高档饭店和特供商店。

    这顿饭也严重超标了!

    白斩鸡、熏鱼、油爆虾、四喜烤麸、糖醋排骨、凉拌海蜇。

    六样典型的沪上本帮冷菜,色泽诱人,香气扑鼻。

    刚刚那个年轻干事担起了服务于的工作,给大家倒酒。

    但陈国栋拿起酒壶走到易中鼎面前,亲自给他斟了一杯黄酒,又给自己倒上。

    “来,第一杯酒,我代表沪上中药一厂全体职工,热烈欢迎易主任莅临指导!易主任,我敬您!”

    陈国栋看到大家的酒杯都满了,便举起酒杯,高声吆喝道。

    众人纷纷举杯,气氛一时热烈起来。

    易中鼎端起酒杯,跟陈国栋碰了一下,又向在座的各位示意一圈,然后一饮而尽。

    黄酒入口温润,带着淡淡的甜味和药材的香气,是正宗的绍兴加饭酒,年份还不短。

    “好酒量!来来来,边吃边聊,菜凉了就不好吃了。”

    陈国栋赞了一声,也把自己的酒干了,然后回到自己的座位,招呼大家动筷子。

    众人纷纷举箸,包间里的气氛渐渐活络起来。

    “中鼎,你即是孟河医派的弟子,那老朽就充老了。”

    “老朽冒昧问一句,你在《中医杂志》上发表的那篇关于青蒿的文章,老朽仔细读过了。”

    “文章中提到青蒿的抗疟作用,引用了《肘后备急方》中‘青蒿一握,以水二升渍,绞取汁,尽服之’的记载。”

    “老朽想请教一下,你是怎么想到从这条古方入手研究的?”

    朱老夹了一块熏鱼,慢条斯理地嚼着,然后放下筷子,转头看向易中鼎,试探性的问道。

    来了!

    易中鼎心里清楚,这才是今晚的正题。

    朱老的这个问题看似学术探讨,但实际上是在试探他的研究思路和深度。

    如果回答得浅了,会被认为只是运气好撞上了。

    如果回答得太深,又可能暴露出不该暴露的信息。

    “朱老这个问题问得很好,其实说起来也很简单,我当时在研究抗疟药物的过程中,查阅了大量古籍。”

    “这才发现《肘后备急方》中这条记载与其他方子有一个明显的不同之处。”

    “它强调的是‘绞取汁’,而不是传统的煎煮。”

    易中鼎放下筷子,端起茶杯抿了一口,才不紧不慢地说道。

    他顿了顿,看到朱老眼中闪过一丝若有所思的神色,继续说道:

    “这个细节让我产生了一个疑问,为什么葛洪要强调用‘绞汁’而不是煎煮?是不是高温会破坏青蒿中的有效成分?”

    “我带着团队的研究人员便顺着这个思路往下推,这才侥幸得知了青蒿的底层物理逻辑。”

    “思路清晰,逻辑严谨,不迷信古方,也不轻视古方,能从一条看似普通的记载中发现关键线索。”-->>

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