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第493章 大木博士带来的灵感(3/3)

    接着加入生抽提鲜、盐调味、糖中和味道。

    大火烧开,然後转中火慢炖。

    锅中的汤汁开始咕嘟咕嘟地冒泡,浓郁的羊肉香气混合着香料的味道,从锅盖的缝隙中钻出来,弥漫在整个厨房内。

    大约二十分钟後,羊妖肉炖好了。

    江炎掀开锅盖,一股浓郁到几乎实质化的香气扑面而来。

    锅中的羊肉已经炖得酥烂,用筷子轻轻一戳就能穿透。

    汤汁已经收浓,呈深褐色,泛着油亮的光泽。

    羊妖肉捞出,放在盘子中放凉。

    然後将煮羊肉的汤底倒入一个碗中备用。

    等羊妖肉稍微凉一些後,江炎将羊妖肉和海王类肉分别切成肉丁。

    海王类肉的肉质紧密,切的时候能感受到那种独特的弹性和韧性。

    切成丁後,每一块都呈规则的立方体,表面光滑,纹理清晰。

    而炖好的羊妖肉则酥烂得多,切的时候能感受到肉质的纤维已经完全松散,但依然保持着形状。

    两种肉丁混合在一起,加入了一些刚才留下的羊肉汤底,又加了少许盐和胡椒粉调味,搅拌均匀。

    随後取出一块面团。

    将面团用擀面杖擀成面皮,混合好的肉丁均匀地铺在摊开的面皮上,厚度大约一指,边缘留出一厘米的空白。

    然後从一端开始,紧紧地卷了起来。

    卷到末尾时,在边缘抹了少许蛋液,收口压紧。

    卷好的鱼羊双鲜卷呈长条状,外皮洁白。

    用刀将鱼羊双鲜卷切成大约五厘米长的段,每一段的断面都能看到饱满的肉馅。

    然後,在每个鱼羊双鲜卷的表面都均匀地刷上了一层蛋黄液。

    最後,将鱼羊双鲜卷放入预热好的烤箱中,设定好时间和温度。

    趁着烤鱼羊双鲜卷的时间,江炎开始准备第二道料理—魂苞蔬菜沙拉。

    取出玛娜之花的魂苞,用念」对魂苞中的灵魂能量进行驯化」,让它变得温和、

    易於吸收。

    随後将魂苞切块,放入一个大碗中。

    接下来处理蔬菜。

    取出素晴世界的卷心菜、生菜、黄瓜————一一洗净後,接着卷心菜切成细丝,生菜撕成适口的小块,黄瓜切成薄片————