法式鱼汤拉面。

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    汤底呈现出浓郁醇厚的鲜红色，这是用鱼杂、虾脑与碾碎的虾壳经过长时间熬煮後才有的色泽。

    鱼杂的鲜、虾脑的甜与法式料理特有的醇厚质感，在汤底中完美交融。

    没有丝毫多余的修饰，味道直接而暴力，如同猛兽的利爪，狠狠抓住了每一位评审的味蕾。

    只是喝了一口汤，评委的脸上不约而同地浮现出沉醉到极致的神情。

    浓郁到化不开的海鲜风味在口腔中炸开，层层递进，直冲颅顶，让他们几乎忘记了正在评审，全身心都沦陷在这道料理带来的极致享受里。

    加入了虾壳的炸面衣，更是风味浓郁。

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