好的挞心缓缓注入，八分满，不多不少。

    随后将蛋挞送入极速冷冻室，等待挞心凝固。

    大概七分钟，取出微微凝固的蛋挞，在表面均匀地刷上一层蛋黄液，再次送入烤箱。

    又是十分钟。

    烤箱门被拉开的瞬间，浓郁醇厚的黄油香气汹涌而出，裹挟着淡淡的奶香，还有一股清新甘甜的橘香，在空气中弥漫开来，勾得人食指大动。

    金黄的挞皮层层酥脆，边缘微微卷起，泛着诱人的光泽。

    挞心则仿佛一汪流动的橘色蜜糖。