在白面台子上忙活，真正执掌火候的经验，多半还是来自自家那口老灶台，比起七叔来，确实还差着一大截。

    这些日子，白砚礼每天都拎着新鲜食材，再带上一瓶莲花白。

    两人一块儿把菜做好，还能就着小菜小酌两杯，日子过得舒坦。

    就这么着，白砚礼的厨艺见长，师徒俩的交情也跟着一天天深厚起来。

    这天，七叔说要带白砚礼去拜访一位厨师朋友。

    伍六一厚着脸皮要跟着蹭饭，路上他好奇地问：

    “七叔，能让您都认可的厨子，那肯定不一般吧？是八大居还是八大楼的师傅？”

    “都不是。”

    七叔微微一笑，“是我早年在张家口当厨子时认识的老朋友。”

    说着，他从廊下推出自己那辆三轮车。

    说是三轮车，其实是辆倒骑驴，车厢在前，骑车人在后。

    七叔和伍六一坐进车厢，白砚礼自然就担起了人力司机的活儿。

    顺着七叔的指引，三人往甘家口方向去。

    八月末的燕京，午后阳光还带着灼人的热，路边的蝉鸣一阵高过一阵。

    到了地方，是处别院，比七叔家的院子宽敞不少，里头栽着两棵大叶栀子，枝头挂满了白花，甜香顺着风飘得满院都是。

    七叔上前敲了门，开门的是个三十来岁的男子，见了他们忙招呼：“您来了！快请进。”

    说着扭头朝屋里喊：“老头儿，七叔来了！”

    屋里掀开垂珠门帘，走出来个精神矍铄的老人，趿拉着拖鞋，正是汪曾棋。

    伍六一和他对视一眼，俩人都愣了愣。

    还是伍六一先反应过来，笑着打招呼：

    “汪老先生，又见面了。”

    七叔在一旁瞧着，惊讶道：“你们认识？”

    汪曾棋笑了笑：“认识，这小友对马铃薯的见解，当初可让我开了眼。”

    伍六一有点不好意思，脸微微发红：“您别打趣我了，那天是我班门弄斧。”

    汪曾棋转向七叔：“老七，今天这是带了客人来？”

    “来你家蹭饭呗。”

    七叔举了举手里的食材，“这是我新收的徒弟，带他来跟您学学手艺。”

    又对白砚礼说：“这位是汪老师，不光文章写得好，做菜也是一把好手，是有名的美食家。”

    白砚礼不是文坛圈子里的人，对汪曾棋的名气不甚了解，只规规矩矩地鞠了一躬：“汪老师好。”

    汪曾棋冲七叔打趣道：“你这老七，不地道啊！当年在研究所我想教你，做给我吃，你推三阻四不肯学，如今倒为了徒弟求到我这儿了？”

    七叔嘿嘿一笑：“您那家常菜的功夫才是真本事，随便漏点给我徒弟就行。”

    汪曾棋性子随和，像他写的文章一样平易近人，笑呵呵地摆手：

    “行了，正好到晌午了，进来吧，让你徒弟给我打个下手。”