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只要将皮冻熬好,最多半个小时便能迅速凝固。
这也算是一种对环境的极致利用了!
片刻,两种豆沙处理完毕。
馅料也准备的差不多了。
苏寒擦干净手,往锅里倒入一些黄油。
这东西是奶羊分离出来的产品。
纯手工。
味道非常棒!
等到黄油逐渐化开时,立即加入系统赠送的白糖。
如果不考虑颜色的话。
其实加入蔗糖口味也很不错。
经过不断的翻炒。
黄油与白糖会逐渐变成液体。
这个时候变可以将绿豆沙全部倒入其中。
整整八斤的绿豆迅速入锅。
苏寒拿起铲子不断搅拌,当三者彻底融为一体的时候,他这才将其端到了旁边。
等到这些绿豆沙冷却下来,便可以进行制作了。
接下来,要制作的是红豆糕。
它的制作流程和绿豆糕差不多,但在翻炒的过程中需要加入一些凝光花。
这是一种天然蕴含胶质的花朵。
来自晶歌森林。
其气味淡雅,常用于点心的制作。
一边搅动,一边熬煮。
红豆的液体会逐渐凝聚。
苏寒取出一些黄油与蔗糖加入其中。
等到它们彻底融为一体时,便可以倒入模具进行塑形。
他所制作的点心模具有两种。
一种是圆形,中心为点缀梅花的图案。
一种为方形,中心为平安的图案。
苏寒将熬煮好的红豆液体,快速倒入大型木板上。
接着,用模具进行按压。
最后,只需要用木板用力一刮。
点心便制作完成了。
为了提升点心的风味,同时多一些趣味。
苏寒特意去外面采摘了一些槐花、桃花以及去年剩下来的干桂花。
等到他回来时。
晚宴正式开始。
“爹,过来吃饭喽!”
“来了...”
苏寒应了一声,洗了洗手便来到餐桌前坐下。
这时,他发现今天的菜肴相当丰盛。
总共有十八道菜肴。
其中,熊老二贡献了三道。
林雪贡献了凉皮与果汁。
而常曦则是弄了些小凉菜。
至于大灰与二哈兄弟。
他们分别制作了风味熏鱼,以及麻辣憨憨龟。
味道竟然出奇的好吃。
“来,大哥...整一杯!”
熊老二看到苏寒坐下,赶紧便倒上一杯美酒。
苏寒举杯笑道。
“来...让我们一起举杯,为了美好的明天而努力!”
众人闻言纷纷站了起来。
他们举起手里的杯子,语气激动道。
“为了龙神大人,为了美好的明天而战...”
一杯酒下肚。
接下来,便是享用美餐的时间。
等到酒足饭饱,所有的餐具全部撤下。
苏寒便将准备的点心端了上来。
绿豆糕颜色淡黄,上面点缀着一些坚果碎。
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