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第486章 制作超好吃的牛肉豆腐,馋嘴是要付出代价的!(2/3)

入桂皮、八角、花椒!

    如果想要最大限度的去腥,便要在这个时候加入一些蔬菜。

    如:葱头、芹菜以及胡萝卜。

    它们的去腥效果比料酒还好用!

    最后,便是加入大量的酱油进行熬煮。

    盖上锅盖。

    加入木柴。

    “好....这肉就让它慢慢炖吧,接下来咱做点烤肉。”

    苏寒将手洗干净。

    开始进行腌肉。

    虽然他炖了一百斤的牛肉。

    可家里的人一个比一个能干能吃。

    一百斤牛肉看似很多。

    可实际上连两天都扛不住!

    烤肉的制作流程非常简单。

    将腌料调配好,直接把肉丢进去进行腌制。

    大概腌个五小时就可以烤了。

    至于调料的配置。

    那就看个人口味了。

    苏寒比较喜欢淡一点的,于是便只加了盐巴、黑胡椒以及芹菜。

    将一层一层的码放在陶缸中。

    最后用竹筛与湿布盖好就可以收工了。

    “好...接下来就可以处理怪鸟跟大章鱼了!”

    苏寒拍了拍手,自言自语道。

    来到庭院。

    大潮巴正好从冰窖回来。

    苏寒将怪鸟释放出来。

    它的体型非常庞大,两个翅膀同时展开的话,估计得有个十五米!

    “龙神大人,这个也要放血么?”

    大潮巴走过来,一脸好奇的问道。

    苏寒点头道。

    “对,先放血....等会可以把鸟血也制作成血豆腐!至于羽毛就别拔了,等有空再说!咱们直接剥皮就行!”

    “好嘞。”

    放血。

    剥皮。

    取肉。

    整个过程和刚刚其实并没有太大的区别。

    只是牛肉要多一些。

    鸟肉要少一些罢了。

    十分钟不到。

    小妲己便出来帮忙了。

    三个人一起干活,工作效率得到巨大的提升。

    上午十点半。

    怪鸟总算被处理干净。

    休息期间。

    小妲己朝着苏寒问道。

    “爹爹...这鸟肉有什么好吃的做法么?”

    “有啊...咱们可以卤着吃,也可以做大盘鸟...还能做白切鸟!这怪鸟的肉质鲜嫩,用来白切味道肯定不错...”

    小妲己听的两眼放光。

    可嘴里却忍不住打了个饱嗝。

    苏寒看到后,心里忍不住偷笑。

    这小馋猫果然偷吃了血豆腐。

    既然这样,那今天干脆就多做一点菜。

    将怪鸟的肉暂时保存至次元口袋。

    苏寒便将克苏恩大章鱼释放了出来。

    虽然这家伙被自己切断了许多触手。

    可依然保持着生前的压迫感。

    相比起霸王黑牛与怪鸟。

    大章鱼处理起来无疑要简单多了。

    将触手一一切断。

    接下来,便是处理章鱼的身体。

    苏寒拿着刀,慢慢将它的身体切开。

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