>    偏偏他养了一院子的狗，整天跟狗混在一起，还叫“老狗”。

    这名字和这张脸，那是一点也不搭边。

    吴老狗卷起袖子，露出小臂。手臂线条流畅，肌肉结实，一看就是常年干活的。

    他抓起一条鱼，在案板上拍晕，开始刮鱼鳞。

    刀刃贴着鱼身，从尾到头，一刮就是一片，干干净净。他的动作很利索，每一刀都恰好。

    鱼鳞飞起来，落在案板上。

    齐铁嘴搬了个小板凳坐在旁边，托着腮帮子看。

    “你剃干净些，别总想着有的没的。”齐铁嘴在一旁又嘟囔了一句。

    吴老狗真是被这算命的气笑了。

    一大早跑到他府上抱着他的腿让他炖鱼汤，还说他想些有的没的？

    “齐铁嘴，你有病是不是？”

    “胡说什么呢？”齐铁嘴凑近看了一眼，“诶诶诶，这面儿鱼鳞没刮干净呢！！”

    吴老狗翻了个白眼。

    “刮太干净待会儿就炖烂了。”

    “哦……”齐铁嘴缩回去，“那不能烂啊。”

    “那你来弄。”

    齐铁嘴闭嘴了。

    吴老狗哼了一声，继续处理鱼。开膛、去内脏、抽腥线，一气呵成。

    他把鱼冲洗干净，在鱼身两侧各划了几刀，抹上盐和料酒腌着。

    然后起锅烧油，姜片葱段爆香，鱼下锅。滋啦一声，香味立刻就出来了。两面煎到金黄，倒入开水、豆腐和莲子，盖上锅盖。

    “你看着火候，我还得去喂狗呢。”吴老狗把东西都下锅炖了，转头对齐铁嘴交代。

    “我怎么会看火候？这要炖多久啊？”

    吴老狗瞥了一眼这算命的一副十指不沾阳春水的样子，怕他给自己厨房烧了。

    “算了吧，你别让火熄了就行。我喂完狗再来看看。”

    “哦。”齐铁嘴如释重负。

    吴老狗摆摆手走了。

    齐铁嘴搬来小板凳，坐在灶台前，托着腮帮子看火。

    灶膛里的火苗一跳一跳的，映得他脸通红。锅盖缝隙里冒出白汽，带着鱼汤的鲜香。

    他吸了吸鼻子，咽了口口水。

    吴老狗回来的时候，那家伙还撑着下巴看火呢，姿势都没变过，跟被人点了穴似的。

    “你没动过？”吴老狗问。

    “没有！”齐铁嘴摇头，“你说别让火熄了，我就盯着，一刻都没敢走神。”

    这算命的，平日里精得跟猴似的，在这种事上倒是老实。

    他走到灶台前，揭开锅盖。白色的汤在锅里翻滚，鱼肉已经炖得酥烂，汤色奶白，香气扑鼻。

    他看了一眼，又拿勺子搅了搅，觉得差不多了。

    他拿起调味罐，撒了点盐，又加了一点点胡椒粉。最后拿掌勺舀了一点汤，尝了一口。

    鲜，浓，鱼肉的味道完全炖出来了。

    吴老狗点点头，还行。

    “好了？”齐铁嘴凑到他身边，眼巴巴地看着锅里的鱼汤。

    “嗯，成了。”

    吴老狗话音刚落，就见这算命的从旁边拿了一个大砂锅，一把抢过他手上的勺子，开始往砂锅里捞鱼和鱼汤。

    动作之快，下手之准，跟练过似的。

    吴老狗目瞪口呆地看着他把整条鱼和一大半汤都捞走了。

    “你不给我留一碗？”

    齐铁嘴头也不抬。

    “哎呀，锅里不是还剩点。-->>

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