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第82章 天下共食(3/5)

备了五头猪,稍后便宰来与眾弟兄同吃。

    “你等操训结束后,不忘与弟兄们提及此事,將桌椅都搬来这校场,吃个痛快!”

    汉营虽然依靠各村,不缺粮食与蔬菜,但始终缺乏肉食,每三五日才能分到二三两肉食到碗中吃一顿。

    加上营中有规矩,官、兵需得同吃,故此便是朱軫他们这些百总都没有肉吃。

    如今听到要痛快吃肉,他们自然高兴,口水横流。

    庞玉这馋廝听到晚上有猪肉后,立马便拿起木哨吹响,引得所有將士仓皇起身,急匆匆冲向校场集结。

    “晚上肉食管饱,都痛快些操训,早些结束也能早些吃肉!!”

    “是!!”

    庞玉的大嗓门顿时让眾將士知晓了晚上肉食管饱的消息,眾將士闻言纷纷拔高嗓门,朝著校台齐声回应。

    “好!”见眾將士如此有精神,刘峻也忍不住叫了声好,接著看向刘成。

    “二郎,去吩咐汤中军准备宰猪,晚上吃个痛快!”

    “滋啦啦————”

    操训过后,太阳西斜,五头通体全黑,鬃毛粗长的內江土猪被汉营的伙头兵熟练按住放血,烫毛切块。

    浓浓的猪味在校场上迴荡,刘峻更是亲自上手將猪肉分解,將红灿灿的猪肉摆在了桌案上。

    “这猪也不大,竟然要二两银子。”

    刘峻擦了擦额头的汗水,看著眼前这头尾不过四尺,体重不过二百斤出头的本地土猪,不由得咋舌起来。

    “这猪还不够大啊?比我们在黄崖时候养的猪大了快一半了。”

    馋鬼庞玉乐呵呵的笑著,刘峻闻言则是忍不住苦笑,他倒是忘记这个时代的猪都是原始品种了。

    黄崖百户所养的猪是八眉猪,养到最大也不过一百六七十斤,而保寧府的內江猪则是可以长到二百二三十斤。

    这些猪比起后世动輒七八百斤的大约克夏猪,著实不算什么,但刘峻记得不错的话,大约克夏猪好像是清末才被人育种培养出来。

    日后若是有机会,倒是可以从欧洲获取不少牲口,以此来提前培育。

    “汤中军,上次我们不是抄家得到了不少花椒和香料吗?把东西都拿出来!

    ”

    刘峻看著被分解乾净的猪肉,立马便使唤起了汤必成,而汤必成虽然肉疼香料,但还是派人去取了。

    隨著十几斤香料被搬来,刘峻根据各个香料的味道不同来醃製內臟和猪肉,继而选择“炒燉蒸炸滷煮烤”等各种做法。

    儘管没有辣椒而使人遗憾,但在刘峻的指点下,二十几名伙头兵还是將猪肉做得有滋有味。

    半个时辰后,隨著校场上的五十几张桌子全部摆好,一盆盆使用各类手段製作的肉食便出现在了眾將士面前。

    对於平日吃个豆腐都算过节的许多新卒来说,这么捨得下料的肉食,完全顛覆了他们前半辈子对於食物的概念。

    哪怕是曾经日子过得不错的刘成、汤必成等人,此刻都忍不住大快朵颐。

    “大哥,以前怎么没发现你做的饭那么香?”

    “以前也没有这么多香料啊————”

    刘成边吃边问,手上却动作不慢,旁边的庞玉、王通更是將筷子伸得如长枪般,恨不得將所有肉食都装到自己碗里。

    汤必成、邓宪几人虽然还在装著矜持,但伸筷子的速度也比平时快了许多。

    瞧著他们吃得急头白脸,刘峻忍不住露出几分自嘲:“咱们总算吃上顿乡绅老爷才能吃上的饭菜了————”

    自来到大明朝,刘峻虽说不缺吃的,但吃得却並不尽兴,唯独今日-->>

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