，理应文火慢炖，方能将其中的营养尽数熬出，滋补身体。”

    “如此用烈火烤制，不仅会流失大量的精元，火气过旺，食之……恐怕对身体无益啊。”

    而且……

    他看着那块鱼肉上略带焦黑的表皮，心里直犯嘀咕。

    黑不溜秋的，能好吃吗？

    嬴政见他迟迟不动筷子，眉头一皱。

    “让你吃你就吃！”

    “哪来那么多废话！”

    “这可是我乖孙的一片心意！”

    “……”

    夏无且被怼得没脾气，只好硬着头皮，用筷子夹起那块烤鱼，视死如归般地放进了嘴里。

    然后。

    下一秒。

    他的眼睛，猛地瞪圆了！

    鱼皮被烤得微微焦脆，带着淡淡的炭火香气。

    而里面的鱼肉，却嫩滑得超乎想象，用牙齿轻轻一抿，就在口中化开。

    最让他震惊的是……

    竟然一点腥味都没有！

    不仅没有腥味，反而有一种清新的香气，中和了鱼肉本身的肥腻，只留下满口的鲜甜。

    “这！这！这……”

    夏无且舌头都快打结了，指着盘子里的鱼，满脸的不可思议。

    “这鱼肉，为何……为何毫无腥气？！”

    “而且，为何能如此鲜嫩？！”

    这完全颠覆了他对烹饪的认知！

    子池见他那副没见过世面的样子，懒洋洋地解释道。

    “想去腥，简单。”

    “用醋和姜片腌制一刻钟。”

    “烤的时候，鱼肚子里再塞上几片姜。”

    “齐活。”

    “姜？”夏无且愣住了。

    “就这么简单？”

    “就这么简单。”

    子池点了点头，又补充了一句。

    “姜性温，能中和鱼的寒性，温胃散寒。”

    “不止是鱼，像羊肉、鸭肉这些腥膻味比较重的肉类，都可以用姜来处理。”

    “医食同源，夏太医不会连这个都不知道吧？”

    夏无且的老脸一红。

    他当然知道姜的药性。

    可他从来没想过，这玩意儿还能这么用在做菜上！

    这已经不是单纯的做菜了。

    这是将医理和厨艺，完美地融合在了一起！

    “原来如此！原来如此！”

    夏无且恍然大悟，随即，他做出了一个让所有人都没想到的举动。

    他竟直接从怀里摸出了一卷小小的竹简和一支小毛笔。

    然后，他将竹简在桌上铺开，蘸了蘸旁边的墨，开始一字一句地记录子池刚刚说的话。

    “去鱼腥之法：以醋、姜腌制，烤时腹内填姜……”

    “姜，性温，可用于鱼、羊、鸭等肉食之烹饪……”

    他写得极其认真，神情专注，仿佛在记录什么无上宝典。

    嬴政在旁边看得嘴角直抽抽。

    “我说夏无且，你至于吗？”

    “不就是个做菜的方子，记个大概不就行了？还逐字逐句地抄？”

    夏无且头也不抬，奋笔疾书。

    “陛下有所不知！”

    “公子之言，字字珠玑，皆是精髓！差一个字，意思可能就谬以千里了！”

    “老臣必须完整地记-->>

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