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第223章 嗯?这是什么茶?(2/3)

是那人体解剖图,以及对病灶的分析,简直是鬼斧神工!”

    “老夫钻研数十年都未曾想明白的几个难题,看了公子的书,茅塞顿开!”

    “老夫的医术,可以说……取得了巨大的突破!”

    他看着子池,眼神里全是崇拜和狂热。

    “公子之才,经天纬地!老夫对公子的敬仰,犹如滔滔江水……”

    “行了。”

    子池抬手打断了他滔滔不绝的彩虹屁。

    “马屁就别拍了。”

    “有话快说,没话可以退下了。”

    子池的语气平静,却带着一股不容置疑的命令感。

    夏无且的话被硬生生噎了回去,一张老脸涨得通红,尴尬地站在原地。

    他本想借着夸赞医术拉近关系,没想到公子根本不吃这一套。

    一旁的始皇帝看着,嘴角却微微上扬。

    他就喜欢孙儿这副天不怕地不怕,谁的面子都不给的酷劲儿。

    夏无且连忙收起那副谄媚的表情,换上了一副诚恳求教的神态。

    “是老夫孟浪了,公子恕罪。”

    “老夫只是想请教公子,这红茶,与我们平日所饮之茶,究竟有何不同?”

    “为何功效与口感,有如此天壤之别?”

    这才是他真正想问的。

    作为大秦的太医令,任何入口的东西,他都想搞清楚其性状与功效。

    子池看了他一眼,总算说了句正经话,倒也不吝赐教。

    “制法不同。”

    他淡淡地开口。

    “寻常的茶,采摘后直接烘干或晒干,保留了其本味,所以苦涩感重。”

    “而这红茶,多了几个步骤。”

    夏无且立刻竖起了耳朵,连眼睛都不敢眨一下,生怕漏掉一个字。

    “第一步,萎凋。”

    子池解释道。

    “让新鲜的茶叶适当脱水,变软,除去那股子青草味。”

    “第二步,揉捻。”

    “用外力将其揉搓,破坏茶叶的细胞结构。”

    “让里面的茶汁充分与空气接触,这样能增进茶汤的色泽、香气和味道浓度。”

    “第三步,发酵。”

    “这是最关键的一步。将揉捻过的茶叶放置在适宜的温湿度下。”

    “让其内部物质进行氧化反应。发酵要适度,嫩叶会变得红匀,老叶则红里泛青。”

    “同时会产生一种独特的熟果香。”

    “最后一步,干燥。”

    “用高温快速烘焙,让水分迅速蒸发。”

    “终止发酵,固定其品质,同时达到能够长期保存的干度。”

    子池言简意赅地将红茶制作的四大核心步骤讲了出来。

    每一个词,都精准无比。

    夏无且听得目瞪口呆,整个人都傻了。

    他制了一辈子药,也接触过无数草药茶叶,却从未听过如此精妙复杂的制茶之法!

    这已经不是简单的烹煮了,这简直是在炼丹!

    不,比炼丹还要精细!

    夏无且回过神来,立刻抓住了重点,激动地追问。

    “公子!那此茶的功效呢?”

    子池端起自己的茶杯,慢悠悠地喝了一口。

    “此茶性温。”

    “可温中驱寒,尤其适合脾胃虚寒之人。”

    “另外,还能化痰、-->>

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