老板进了店,笑着问道:“表哥,贵姓啊?”
“表弟客气,叫我叶凡就行。”
叶老板摆手道。
“卧槽,这名……有力气!”林耀东吃了一惊,试探性的道:“宫廷玉液酒?”
“啊?什么酒?”
叶凡疑惑道。
“吓我一跳,还以为见到第二个重生者了。”林耀东松了口气,轻笑道:“没什么,我叫林耀东!”
叶老板一把抓住林耀东的手,激动到:“表弟啊,刚才我鼠目寸光,有眼不识泰山。我在这条街上开了五年的店,还是头一回见一样东西卖的这么火呢!”
“我之前说的那些话,你别放在心上。还有就是你说的跟我合作的事……还算数不?”
叶老板小心翼翼的道。
“当然算数!”林耀东笑了笑,道:“表哥,你打算要多少?”
“表弟,我看你刚才不到半小时,就卖完了两大桶。光是卤煮就得有一百多斤吧?那我要两百斤!”
叶老板坦言道。
两百斤!
这可是一笔大生意啊!
一斤卤煮配上死面饼,再浇上卤汤,大概能卖一块五左右!
今中午不到半小时,就卖了足足一百六十二块多!
成本的话,大概二十多块左右,净赚一百四十块,利润率高达百分之七百。
暴利啊!
在八十年代,一百四十块虽谈不上巨款,却也相当于一个工人两个半月的工资了。
叶老板既然要两百斤,肯定要按批发价给他。
“表哥,卤煮火烧我刚开始做,产量一天最多也就两百斤。”
“要不这样吧,从明天开始,我先给你供一百斤。只有卤煮,死面饼这种东西做起来费时费力,我就不给你供了,你开店的,自己就能做。”
林耀东提议道。
“表弟,我不明白!”
“今天看你生疏的动作,我猜……你是头一次摆摊吧?既然以前没干过这行,为什么还非要受这个罪,把卤煮火烧全部卖给我,你坐等着收钱多好?”
叶老板不解道。
“表哥,这你就不懂了,卤煮火烧虽然是好东西,但如果咱一开始就不限量的供应,工人们就能天天吃上卤煮。再好吃的东西,;连着吃一段时间也就吃腻了。”
“所以,三天之内,我最多每天给你供一百斤的货。物以稀为贵,只有让工人们削尖了脑袋来抢,他们才会以为咱的卤煮火烧是以独家秘方手工制作,不光是有钱就能买得到的!”
“既不会吃腻,又能掌握主动权,这样才能细水长流!”
林耀东解释道。
这也是他上一世做生意总结出的一些小窍门,俗称饥饿营销。或许在后世算不得什么秘密,但如果放在八十年代,绝对是降维打击!
除此之外,林耀东想去其他地方售卖卤煮火烧,打开销路。
如果全供给叶老板,万一他哪天不要货了,或者想借此压价,那主动权岂不是交到对方手里了?
“有道理!不过,难得有这么热销的吃食,难道要一直卡销量?”
叶老板继续追问道。
“三天后,我会增加给你的供货量,至于为什么,到时候你就明白了!”
林耀东神秘兮兮的道。
“三天嘛,那还行,还有就是价格这块……”
这也是叶老板比较关心的一块。
“猪下水虽然不贵,但处理起来麻烦,仅仅是清洗猪肠,就要用上几十斤的面粉-->>
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