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第一卷 第303章 佛跳墙!(3/4)

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    赌约就此达成,几个评委也想看一看这一场对赌的结果。

    所以。

    “铛——!”

    随着司仪敲响铜锣,最终的对决,正式开始!

    白羽眼神一厉,再无保留,立刻指挥弟子将她早已备好的顶级食材悉数搬上。

    当众人看清那些食材时,现场顿时响起一片倒吸冷气之声!

    “那是……雪山灵羊的羊羔脊肉?还有北海冰原的雪蛤?我的天,这些都是可遇不可求的珍品啊!”

    “她难道是要做……十二年前助她夺魁的那道【雪融灵犀】?”

    “没错!就是那道菜!当年就是凭借此菜,她力压群雄,夺得神厨之名!”

    “天啊!十二年后,竟然能再次亲眼见到这道传奇菜肴问世!”

    ……

    一时间,惊呼声,赞叹声不绝于耳。

    白羽听着周围的议论,脸上露出一抹傲然。

    她要的,就是这种效果!

    用自己最巅峰、最负盛名的作品,以泰山压顶之势,彻底碾碎叶修所有的侥幸!

    她动作迅捷如风,处理食材的手法带着一种历经千锤百炼的韵律感。

    羊羔肉被片成薄如蝉翼的透明肉片,雪蛤精心发制,辅以各种珍稀菌菇和高汤。

    尤其当她拿出一个小巧玉罐,从中舀出晶莹剔透的细盐进行调味时,她的信心更加暴涨了。

    有了这提鲜神器,本就顶级的【雪融灵犀】,其味道恐怕真要突破天际了!

    反观叶修这边,却显得有些杂乱。

    他已经喊人搬来了大量的瓦罐,酒坛。

    瓦罐是普通的瓦罐和酒坛,以及琳琅满目的各色干货……

    鲍鱼、海参、鱼唇、牦牛皮胶、蹄筋、花菇、瑶柱、鹌鹑蛋等等,甚至还有一只肥硕的火腿和整只的鸡鸭。

    “他……他这是要做什么?炖大杂烩吗?”有人忍不住嘀咕。

    “看不懂,这些食材虽也不错,但跟白会长的【雪融灵犀】比起来,显得太普通,太臃肿了。”

    黄埔玲珑看着叶修挑选的食材,眼眸中也闪过一丝疑惑。

    但她选择无条件信任,默默在一旁打下手。

    叶修对周遭的议论充耳不闻。

    他心知肚明,白羽的成名菜本就极强,如今又有了细盐加持,味道必然更上一层楼。

    蛋炒饭、炒河粉这类化腐朽为神奇的菜品,在对方全力施为的“力大砖飞”面前,恐怕难以占到绝对优势。

    毕竟。

    他能够用这种东西去碾压别人,纯粹靠的是细盐。

    而细盐被偷盗出去了一点,已经不属于绝对的优势了。

    所以,他决定同样“力大砖飞”,用一道集合山海之珍,味道层次丰富到极致,同样经过历史验证的顶级菜肴来应对——

    佛跳墙!

    他动作麻利,将鸡、鸭、猪骨等放入大瓦罐中熬制高汤。

    同时。

    将鲍鱼、海参、鱼唇等干货分别处理,该泡发的泡发,该焯水的焯水。

    然后,他取来数个小小的酒坛,将熬好的浓郁高汤滤清倒入,依次放入处理好的鲍鱼、海参、蹄筋、花菇、瑶柱、鹌鹑蛋等十几种主料、辅料。

    最后,加入少许他特制的去腥增香的药料包,以及至关重要的——提纯细盐。

    封上荷叶,再盖上坛盖,以湿泥密封,置于文火之上,慢慢煨制。

    整个过程,叶修显得从容不迫,步骤繁多却有条不紊。-->>

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