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第246章 漠河本地菜(1/2)

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    独栋的三层木刻楞别墅,外墙厚达60Cm,填充了天然苔藓与火山岩,极致抗寒防风。

    距黑龙江界江仅30米,与俄罗斯村落隔江而望。

    夸张一点的说几乎是建在国界线上的房子了。

    全屋采用的是北美红松和西伯利亚冷杉原木,推门进屋子的时候,能闻到一种天然的松香。

    多多和少少一进门就疯了,木头,全是木头,上好的磨牙/磨爪工具!

    八条腿在地上狂奔,夏以安耳边全是“咚咚咚”的响声。

    木门关上,所有的冷空气都被隔绝在外。

    挑高6米的客厅中央是嵌入式的壁炉,纯白羊绒地毯上多多已经趴在上面了。

    尾巴一甩一甩很是惬意。

    夏以安走到落地窗旁,窗外就是江雪。

    “三楼有极光观测室,全透明的穹顶,还有专业的天文望远镜与极光摄影设备。恒温22℃,晚上可以在家观测极光。”

    极光,是太阳风带电粒子沿地球磁场进入两极高空,与大气原子碰撞激发的发光现象。

    通俗一点讲,就是类似彩虹一样的多色云雾之类的存在。

    一种好看的光影现象。

    北极村夏季和冬季都能观测,夏季6月夏至前后,会出现绿色弱极光;冬季10月下旬到次年三月,出现红色和紫色极光的概率更高。

    每晚22:00-次日凌晨2:00会出现,不是稍纵即逝的,出现之后可以欣赏很长一段时间。

    这会儿才五点,离观测时间早着呢。

    “先准备晚餐吧。”

    她肚子饿了。

    厨师进入厨房,夏以安扫了两眼,这里的厨具用的也是最新的。

    “您有指定菜品吗?没有的话,今天我就按照您平时的喜好自由发挥了。”

    夏以安饶有兴趣地问:“来漠河必吃的东西是什么?”

    厨师是从魔都带过来的,但是问起本地菜也是如数家珍。

    “漠河这里的菜,既融合东北炖菜的习惯,又结合当地本土有的东西,喜欢吃林区山珍冷水鱼。”

    “鳕鱼炖豆腐、烤狗鱼、杀猪菜、小鸡炖蘑菇、铁锅炖,锅包肉,这些您看您想吃点什么。”

    夏以安面露疑惑:“烤什么?”

    “狗鱼,犬狗的狗。冷水鱼的一种,是漠河具有代表性的鱼类之一。狗鱼的肉质比较劲道,炭火慢烤刷上秘制酱料味道很好。”

    “或者您喜欢吃饺子吗?我可以给您包狗鱼饺子。”

    “那就来道烤狗鱼吧。”

    夏以安偷摸上网搜了一下,确认了这种鱼外形并不是那么像小狗才放下心来。

    最终,晚上的菜单除了烤狗鱼之外,一道杀猪菜、一道锅包肉、一份铁锅炖大鹅,一碗小鸡炖蘑菇。

    LUCien给夏以安先倒了一碗汤。

    用的是漠河林区散养的小笨鸡,搭配野生榛蘑,用柴火和铁锅慢炖了3小时。

    金黄色的鸡汤,还没喝就能闻到浓烈的香气。本来不怎么饿的,然而一闻到这味道之后,夏以安就不由得开始分泌口水。

    汤汁浓郁,其中的鸡肉一口下去便骨肉分离,蘑菇吸足了肉香,也是鲜香无比。

    夏以安喝完汤之后大为开胃。

    杀猪菜也是东北经典,五花肉是先蒸再炖肥而不腻;中间是用猪血灌制的薄片血肠,脆嫩不腥。搭配腌好的酸白菜一起煮着,香气浓郁得平时还算稳重的少少恨不得也跳到桌子上来吃。

    “给多多少少也弄一点。”

    多多和-->>

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