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第30章 吴所长上门(1/2)

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    苏瑶见状,也没多想。

    霍祁华的朋友,对她不待见,也正常。

    人家都是大城市来的,高材生出身的国家干部。

    她的成分不好,书也没读多少,还下乡务农了几年,吃的差穿的差,憔悴苍老。

    和他们这些人比,完全是一个天一个地。

    若不是霍祁华有隐疾需要遮掩,他的妻子也轮不到。。

    在她看来,霍祁华帮她把户口迁出来,她帮霍祁华掩盖了隐疾,两人互不相欠。

    他的朋友若尊重她,她当然也会用心对待。

    若对她不冷不热的,那她也没必要上赶着。

    反正和霍祁华的婚姻也不会长久,过几年就散了。

    自己有空间,若再有宝藏,那真的不如一个人过,美滋滋。

    苏瑶越想越开心,兴致勃勃的进了厨房:“蔡婆婆,今天我做个拌面吧!”

    “好啊!厨房里的东西都在这里了,我昨天又去买了些面粉和调料,看看需要啥,随便用。”

    自从吃了苏瑶做的饭菜,蔡婆婆买菜的积极性瞬间上升。

    “丫头,屋子里够暖和了吗?要不要暖炉?我找了个玻璃瓶子,加上热水,往上放被窝里,暖和的很。等下给你被子上再加一床毯子。”

    苏瑶做的饭菜,他们老两口很喜欢,两人一心都希望苏瑶多留几天。

    生怕苏瑶住的不满意,蔡婆婆也是操碎了心。

    “够暖和了奶奶!不用再加什么了。”苏瑶笑道。

    手里已经开始忙活。

    上辈子临死前那几天,在破棚子里都快冻僵了。那个感觉,她至今难忘。

    而蔡婆婆这里的被褥,很暖和,她睡的第一个晚上,就幸福的叹气。

    “今儿天冷,暖炉还是要的。担心的话,睡前把火灭了就行。”蔡婆婆不肯。

    丫头要是着凉了,没精力做饭了咋整。

    “行啊,奶奶你看着办吧。”

    苏瑶也不强迫,看着桌子上的材料,开始考虑做什么拌面。

    上辈子在一家面馆里打杂过一段时间,学了不少拌面的方法。

    面条软糯有劲道,霍祁华估计会喜欢,两个老人也方便嚼。

    看了看老太太买的面粉,苏瑶选择了手擀面。

    在盆中倒入面粉,加入盐和食用碱混合均匀,少量多次加入凉水,边加边搅拌成面絮状,上手挤压和成团。

    醒面15分钟后,开始揉面。

    揉匀揉光滑后,再次醒面40分钟左右,中间加揉两次面团。

    醒面的过程中,她也不闲着,快速的包了一百个小馄饨。拌面配小馄饨,是经典!

    时间一到,苏瑶将醒好的面团压扁,擀成大面片,用擀面杖卷起来。

    双手从中间往两边捋着擀,擀至想要的薄厚,撒些面粉防粘,呈波浪状折叠好。

    再切成中等宽度的面条,提起面条抖散备用。

    她擀面的动作行云流水,老太太看的眼睛都舍不得眨。

    老太太买的调料中,居然有花生磨成的粉,让苏瑶很是惊喜。

    2勺花生粉,加温水搅至顺滑,加1勺生抽、半勺香醋、少许白糖和盐,拌面调料有了!

    怕他们不喜欢花生味,她又准备了香辣拌面酱。

    一勺豆瓣酱,一勺蒜蓉辣酱混合,加少许生抽和白糖调味,再加入切碎的小米辣和蒜末,口感鲜辣的调料完成!

    考虑到几个男人应该无肉不欢,她又蒸了一大块肉,切片后撒上酱油葱和小米辣。<-->>

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