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六、返 工(2月23日)(2/5)

    “我们这里人讨厌山,山高石头多,出门就爬坡;你又嫌老家地势太平,让神仙怎么办?所以,世界上肯定没有神仙,因为人太难伺候,早就被气死了。”

    “说那么多干嘛!走吧。”王海霞拉着刘拴宝去爬山了。11点回来了,刘拴宝说:“姐,给你吃柿子糕吧!”

    “你会做。”

    “超级简单,就是柿子和面和到一块,外面上点芝麻就行。”

    “那好,现在我们就做。”

    刘拴宝和王海霞开始做起柿子糕。

    刘拴宝一边做,一边说:“我们翻过山就是黎城县,那里到处是柿子树,到了冬天,黎城人拉上柿子来我村换土豆,一斤兑一斤,所以我们村里人每家都换一口袋,把柿子冻到外面,想吃就吃。”

    “我觉得你们山西人生活比我们河南幸福,我们河南每天就是吃白面和大米,花样太少。”

    “那是真的。以前,我去林州市一个亲戚家住了几天,早上雷打不动是挂面汤,中午是面条或者大米,晚上是馒头,吃了五天就吃不下去,赶快回来了。”

    “现在早就变了,只要你愿意做,什么饭都有。”

    下午五点多点,王海霞说:“拴宝,今晚给我做什么?”

    “你也变成吃货了。”

    “每个人都是吃货,只要条件容许。”

    “我会做的都已经给你做了,现在是黔驴技穷。”

    “你说你是什么驴?”

    “黔驴。”

    “你为什么要‘牵驴’,不能骑驴?”

    刘拴宝无可奈何地笑了,说:“牵上驴,驴还不走,骑上驴,驴就更不走了,所以还是牵驴,你说对不对?”

    “现在谁还牵驴,买一个电动车多好!”

    “你说的对!我去问问我爸,看看他还能做个什么饭。”

    “快去吧!”

    一会儿,刘拴宝满脸笑容过来说:“姐,我爸一会儿过来给你做一顿炒米汤,包你满意。现在,咱们先炒小米和黑豆。”

    “炒黑豆干嘛?”

    “你不要问,看就行了。”

    刘拴宝炒了两把小米、两把黑豆,等大锅里的水开了,把炒小米和炒黑豆放到锅里熬。

    一会儿,刘拴宝他爸来了,找一个白萝卜,切成条状,扔到锅里,放上盐,继续熬,舀了多半碗面开始和。

    王海霞说:“叔叔,你怎么才和来这点面,太少。”

    “这个饭主要是喝汤,清汤灌大肚,不能面多了。”

    刘拴宝他爸擀好面,下到锅里,等了一会儿,倒到锅里醋,把锅端下。切好葱和姜,找了一个大勺子,倒到勺子里一点油。油冒开烟了,把葱丝和姜丝放到里面,炒了一会儿,把勺子一下放到大锅里,听到哧的一声,赶快盖住盖子。

    刘拴宝说:“姐,你来锅边闻闻。”

    王海霞闻到一股清香,说:“咋这么香?”

    “米香、豆子香、炝锅香、药香。”

    “就是有一股药味。”

    刘拴宝他爸说:“这种饭是从河南林县传过来的,因为我们村大部分人是林县人的后代,所以就会做这种饭。你喝上两碗看怎么样?”

    “好的。”

    刘拴宝他爸给家里每人舀了一碗,开始喝。一会儿,王海霞觉得满腹温热,口齿留香,额头上冒出汗来,浑身舒畅,说:“喝上这个汤好热,我身上已经出汗了。”

    刘拴宝他爸说:“我们小时候感冒了一般就不吃药,喝上几顿这样的汤,感冒自然就好了。”

    王海霞说:“为什么?”<-->>

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