油温烧到七成热，肉片下锅。

    「哗啦」」

    肉片在油锅里迅速膨胀，定型，炸得金黄酥脆。

    等肉片炸得敲起来「当当」响的时候，陈拙把油倒出去，锅里只留底油。

    葱姜蒜丝、胡萝卜丝爆香。

    接着，倒入早就调好的糖醋汁。

    这汁儿，陈拙特意用了老陈醋和白糖，那比例拿捏得死死的。

    「滋啦一「6

    糖醋汁一入热锅，瞬间腾起一股极其浓烈的酸甜香气，直冲鼻腔，让人忍不住满口生津。

    陈拙眼疾手快，把炸好的肉片倒进锅里，大火猛翻。

    也就三五下的功夫，让那糖醋汁均匀地挂在每一片肉上，还能听见那酥脆的摩擦声。

    出锅—

    一大盘金黄油亮、散发着诱人酸甜气息的锅包肉，被端上了桌。

    宋伟业原本这趟来，主要心思是为了找陈拙商量草上飞的事儿。

    可这会儿，那盘锅包肉一端上来，那股子直冲脑门的酸香，让他那喉结不由自主地上下滚动了一下。

    「咕咚。」

    他没忍住，吞了口唾沫。

    这也太香了！

    这色泽，金黄里透着红亮，每一片肉都像是裹了一层琥珀。

    这味道，酸里带着甜，甜里透着香，光是闻着，那哈喇子都要下来了。

    「各位，尝尝！」

    陈拙笑呵呵地招呼。

    旁边小孩儿那桌，早就按捺不住了。

    「哇！肉！」

    三驴子带头，一帮小崽子筷子跟雨点似的落下。

    「咔嚓！」

    一口咬下去，那酥脆的声音清晰可闻。

    紧接着就是肉的嫩滑和糖醋汁的酸甜在嘴里炸开。

    「太好吃了！」

    「呜呜呜，我想天天结婚！婶婶，你们能不能再结一次啊~」

    「再结一次！再结一次！」

    周琪花听到这话，直接闹了个大红脸。

    黄仁民这厮娶了媳妇儿，脸皮顿时就厚的能当城墙，听到这话，还真跟这帮娃儿们笑嘻嘻地商量起第二次结婚的事儿。

    只是後来被他老娘给提溜走了。

    要不是今儿个结婚，这不正经的小子，高低得被老娘唾沫星子喷一脸。

    另一边。

    宋伟业夹起一块，放进嘴里。

    那一瞬间，他的眼睛猛地睁大了。

    哟呵。

    这口感————

    比他在省城大饭店吃的还要地道！

    一时间，整个院子里，除了那咀嚼声和吞咽声，竟然没人说话了。

    大家夥儿都顾不上唠嗑了，一个个埋头苦干，尽顾着吃席了。

    这席面————算成了。