要装疼。配合得好，大家都好。还有喊人，拿东西。总之，做个佣人，一天到晚不得闲着。就是没事，也要勤望望老太爷、大太太。两个小姐一天也就望着一两回，望多了，反而嫌你多事，有时候还冲你。唉，时间到了，去望望大太太，服侍她吃饭。”

    两人到了那佛堂，正好看到老太婆结束了念经，她爬了起来，匡苕子赶紧上前搀扶她，小心地侍候她上了饭厅，坐到精致的餐桌跟前。程双红给端上了四五碗菜，盛了一小碗饭。随后恭敬地肃立一旁。

    老太婆吃好了饭，程双红随即给她递来潮手巾。老太婆揩了嘴，一个女佣捧了捧盘，取出一碗不冷不热的水，让她嗽嘴。随后又取出铜盆，让她把嗽嘴的水吐到里面。程双红又拿了另一块潮手巾让她揩嘴。这才由匡苕子搀扶她回佛堂歇息。

    两人这才回到饭厅里吃饭，女佣端来一碗青菜豆腐汤，一碗蛋皮炒韭菜，一碗豇豆烧肉，一碗红烧鲫鱼。两人吃了饭，匡苕子收拾碗筷想洗涤。程双红说：“揩嘴走呀。”

    回到住宿处，匡苕子惊异地说：“我们在饭厅里吃饭怎么不洗自己吃的饭碗呢？”程双红笑哈哈地说：“饭厅里归烧煮的佣人负责，不要你动手。我告诉你呀，并不是烧煮的人服侍你，而是怕你不干净，动手的人多了，这干净就得不到保证。你到饭厅吃归吃，要你勤力做什么？多事不讨好。”

    这真是：摆脱藩篱暂趋身，忍辱负重当女仆。