不在就餐区。

    最先和伊森打招呼的居然是好久不见的奥列格。

    他从後厨探出半个身体，手里用夹子夹着一根形状十分可疑的香肠。

    「医生，你来得正好。」

    奥列格举起香肠。

    「我正在研发一道新菜，需要一位专业人士来评判—它能不能让女人满意。」

    「香肠做成这样子，」伊森看了一眼：「我觉得它的味道已经不重要了。」

    「重要的是，女性能不能忍受。」

    奥列格低头看了看香肠，若有所思地点头。

    「所以你的意思是，它还不够大？」

    他似乎发现了问题所在。

    「问题可能出在温度。加热以後，香肠会萎缩。」

    伊森觉得他完全没有听懂自己说的，但也不想继续解释。

    憨这时从柜台後面快步走了过来。

    「雷恩医生，欢迎光临。」

    他脸上带着标准的老板式微笑。

    「我们餐厅一直非常重视食品安全。刚才那根香肠只是厨房内部测试，不会提供给顾客。」

    奥列格的声音从後厨传来：「今天已经提供过三根了！」

    憨脸上的笑容立刻僵住：「他在开玩笑。」

    奥列格再次喊道：「四根！我忘了二号桌的老太太！」

    憨深吸一口气，转身朝後厨喊道：「奥列格！」

    「怎麽了？她吃得很开心！」

    听着憨和奥列格熟悉的争吵，伊森一下子找回了属於这里的感觉。

    一切都没有变化。

    世界或许每天都在走向新的混乱，但威廉斯堡餐厅永远能稳定地维持原来的混乱。

    他走到熟悉的卡座坐下。

    没过一会儿，麦克斯便端着咖啡壶从後厨走了出来。

    看见伊森，她的脚步微微一顿，随後挑起眉毛。

    「真稀奇。」

    「我们的失踪投资人终於想起，自己还在两个贫穷女孩身上投过钱了？」

    「我可从来没有忘记。」伊森说道。

    麦克斯给他倒上咖啡：「是吗？那你还记得我们的店叫什麽吗？」

    伊森张了张嘴。

    那家店还有正式名字？

    他想了半天，最後镇定地回答：「麦克斯和卡洛琳的小蛋糕店。」

    麦克斯点点头：「很好。虽然店名没说对，但至少两个老板的名字说对了。」

    伊森端起咖啡喝了一口，果断跳过这个话题。

    「卡洛琳呢？」

    「在後面算帐。」麦克斯往後厨方向看了一眼。

    「她已经算了一个小时。每隔十分钟就会冲出来告诉我，我们要么正在走向成功，要麽将在下个月破产。」

    伊森忍不住问道：「所以，店里的生意究竟怎麽样？」

    麦克斯没有回答。

    她把咖啡壶放下，从围裙口袋里翻出一张折起来的餐巾纸，递给伊森。

    伊森低头看了一眼：「这是什麽？」

    「我们最近几个星期的销售额。」

    伊森：「你居然随身带着？」

    「因为这些数字每天晚上都会被卡洛琳念至少二十遍。」麦克斯说道。

    「我现在做梦都能听到她在耳边喊房租、水电、原材料，还有该死的商业保险。」

    伊森笑着摇摇头，开始查看纸上的数字。

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