觉得,这一锅番茄牛腩,炖的不是食材,是他们偶尔拌嘴却满是迁就的日子,是他愿意顺着她的小脾气,陪着她填满这个家的温柔。
“喂,”马晓忽然开口,声音软了些,“炖好了分我一大块,我肯定多吃点,不辜负林大厨的手艺。”
林知惠笑着瞪他一眼,手里的锅铲轻轻敲了敲砂锅:“想得美!不过看你今天还算听话,给你留块大的。”眼里的笑意,却比砂锅里渐渐浓稠的汤汁,还要甜几分。
砂锅在小火上咕嘟了近一个半小时,酸甜的香气早已漫出厨房,缠满了整个客厅。墙上的锦鲤画在暖黄灯光下泛着柔和的光,青柠碗碟整齐地摆放在餐桌中央,星星地毯铺在脚边,踩上去软乎乎的,连空气里都飘着熨帖的暖意。
林知惠掀开砂锅盖子的瞬间,浓郁的香味“轰”地一下涌了出来,红亮的汤汁翻滚着,牛腩炖得色泽酱红,轻轻一戳就烂,土豆和胡萝卜吸饱了汤汁,变得软糯香甜,翠绿的葱花浮在表面,看着就让人胃口大开。
“赶紧盛饭!”林知惠侧头喊马晓,眼里带着藏不住的得意,“再磨蹭,牛腩的香味都要跑光了。”
马晓早就等不及了,闻言立刻拿起米饭锅,盛了满满两碗饭,还特意给林知惠的碗里多压了压:“给你多盛点,看你收拾一下午,肯定饿坏了。”
“谁要你多管!”林知惠瞪他一眼,手里的勺子却舀了一大块牛腩,放进他碗里,“喏,奖励你今天还算听话,给你块带筋的,最香。”
马晓笑得眼睛都眯了起来,迫不及待地夹起牛腩放进嘴里,软烂的肉质一抿就化,番茄的酸甜和肉香在舌尖炸开,带着恰到好处的咸鲜,好吃得他差点把舌头吞下去:“绝了!林大厨,你这手艺简直绝了,比饭店做的还好吃!”
“少拍马屁!”林知惠嘴上嫌弃,嘴角却扬得老高,自己也夹了块土豆放进嘴里,软糯的口感带着浓郁的汤汁,满足地眯起了眼睛。
两人低头吃饭,偶尔抬起头对视一眼,都忍不住笑出声。马晓吃得快,又想夹牛腩,却被林知惠用筷子敲了一下手背:“慢点吃!没人跟你抢,噎着了我可不管。”
“知道了知道了。”马晓乖乖放慢速度,却还是趁她不注意,夹了块最大的胡萝卜放进她碗里,“多吃点蔬菜,补充维生素,你看你总挑食。”
林知惠瞪了他一眼,却没把胡萝卜夹出去,默默吃了下去。暖黄的小夜灯映着两人的侧脸,锅里的汤汁还在轻轻咕嘟,像一首温柔的背景音,裹着满室的饭香和笑意。
吃到一半,马晓忽然想起什么,放下筷子:“对了,你给我的那盆多肉,我刚才搜了攻略,说它喜欢晒太阳,还不能多浇水,我明天就把它放阳台最晒的地方,保证养得枝繁叶茂。”
“哼,别到时候养死了找借口。”林知惠嘴上不饶人,心里却莫名觉得踏实,“要是养死了,家务你可得全包,不准偷懒。”
“放心!”马晓拍着胸脯保证,“我肯定好好养,到时候长得比你的还壮,让你羡慕。”说着又夹了块牛腩放进她碗里,“再吃点,你看你碗里都空了,多吃点才有力气监督我做家务。”
林知惠没反驳,默默把牛腩吃了,又给马晓舀了两勺汤汁浇在米饭上:“拌着饭吃,更香。”
马晓立刻照做,汤汁裹着米粒,一口下去,满足得他直点头:“太香了!林大厨,以后你天天给我做这个吧?”
“想得美!”林知惠白他一眼,“天天做你也不腻?再说了,你也得学着做,总不能一直让我做给你吃。”
“我学我学!”马晓立刻点头,“明天我就跟你学,下次换我做给你吃,保证不比你做的差。”虽然上次煮面条糊了,但这次他是认真的,只要是她教的,他肯定好好学。
林知惠看着他一脸认真的样子,忍不住笑了:“行啊,到时候要是-->>
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