“正是。”莫天扬语气坚定，细细解释，“融水山口距离黑石崖还有很长一段距离，眼下这道泄洪坝只是第一道防线，后续我还会陆续修建几道，层层截留，专门用来培育冷水鱼虾蟹。等融水经过多级坝体流转、温度逐步回升后，再汇入下游养殖区，那时的水温，就和本地自然水温相差无几了。”

    “你这小子，心里早有全盘打算，倒是害得我们一群老家伙白白担心一场！”张自强闻言，当即笑着打趣，语气里满是释然。

    莫天扬淡淡一笑，语气平和：“毕竟还没正式进山引种，想着等把各类种苗带出来，再和诸位前辈细说，也就没提前多说。”

    康燕冰当即追问：“那你打算什么时候进山？”

    “就在这几天，准备妥当就出发。”莫天扬没有丝毫犹豫。

    一旁的莫啸眸光微微闪烁，忽然开口，语气里带着几分难得的期许：“进山之后，顺带带些青木山的白条鱼出来，那鱼油炸之后，味道格外鲜美。”

    莫天扬看着爷爷，眉眼间染上几分温顺，干脆应下：“行，我记着了。”

    “白条？那东西能吃？”

    老周闻言当即皱起眉头，满脸诧异看向莫啸与莫天扬祖孙俩，语气里满是难以置信。

    要知道白条鱼是江河湖塘里最常见的杂鱼，生存适应力极强，但凡有活水的地方，几乎都能瞧见它们的身影。

    可这种鱼天生个头偏小，浑身细刺又多，还带着一股挥之不去的浓重泥腥味，市面上根本没人把它当成正经食材，顶多就是极少数人勉强入口，绝大多数地方，都直接把白条捞来当作喂养鸡鸭鹅的饲料，压根上不了台面。

    金烈和楚雄也在一旁默默点头，显然深有同感。他们都经历过物资极度匮乏的年代，那会儿为了果腹，别说白条鱼，就算更差的吃食也都咽过，但那纯粹是为了填饱肚子，跟美味毫不沾边，平日里就算撞见，也绝不会主动去吃。

    莫啸见状，轻轻摇了摇头，脸上露出一抹笃定的笑意，语气笃定又带着几分自豪：“你们说的，都是外面寻常山野里的白条，青木山的白条截然不同。”

    “这里的白条个个长势壮实，单条重量能有二三两，肉质细嫩爽滑，鲜味儿十足，最关键的是，半点没有其他水域白条的腥膻泥味。只要烹饪手法得当，绝对是一道难得的珍馐小吃。”

    在场众人闻言，皆是心头一动。

    青木居、青木轩如今生意火爆，在周边一带声名鹊起，这一点所有人都看在眼里。大家更清楚，两家店铺的红火，靠的不只是莫天扬拿出的顶级食材，更离不开他出神入化的厨艺。

    而莫天扬的一身本事，本就传承自爷爷莫啸，莫啸既然能把话说得这么肯定，足以证明青木山的白条，绝非普通杂鱼可比。

    “既然如此，天扬，这回进山务必多带些回来！”楚雄眼睛瞬间亮了起来，语气里满是期待，金烈也在一旁连连附和，显然都动了兴致。

    莫天扬看着两人满眼期盼的模样，忍不住朗声一笑，坦然说道：“以往进山，只能靠人力背出来，数量有限。不过现在不一样了，青木山的山水已经引出来了，白条体型小巧，到时候只要放入石渠，它们就能顺着融水水流，自己游到黑石崖这边，根本不用费劲搬运。”

    话音刚落，康燕冰忽然想起一事，看向莫天扬问道：“天扬，如今青木山的融水已经成功引出，你之前规划的三座荒山开发，是不是可以提上日程了？”

    莫天扬微微颔首，从容回应：“之前我已经和吕建国仔细沟通过，山路开挖由他们负责，我这边主攻梯田修筑。只是眼下果苗培育的速度跟不上，贸然开山意义不大，所以现阶段先不着急，把重心放在大规模水产养殖上。”

    一旁的陈亮眸光微微闪烁，直言点破关键：“说到底，还是资金暂时没-->>

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