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第二百八十七章新的发现(1/3)

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    这天晚上,青木村莫天扬的院子里飘散出阵阵诱人的香气。厨房里,莫天扬正在测试新调料的功效。当灵泉花椒在热油中爆香的刹那,一股独特浓郁的麻香瞬间迸发,不仅让厨房里的陈峰、曹建华等人惊叹连连,连在客厅休息的莫啸都不由得循香望来。

    "这味道...真是太绝了!"陈峰看着莫天扬娴熟地翻炒着锅中的辣子鸡丁,激动的声音都有些发颤。

    接着,莫天扬又做了一道水煮鱼。新辣椒的香辣与花椒的麻味在热油的激发下完美融合,整道菜呈现出诱人的红亮色泽,令人食指大动。

    陈峰小心地尝了一口,眼中闪过惊艳之色:“这味道层次太丰富了!辣而不燥,麻而不苦,后味还带着淡淡的回甘。"

    莫天扬微微一笑:”招呼大家吃饭吧,让爷爷也尝尝。"

    虽然只是更换了调味料,但每道菜的色泽和口感都明显提升了一个档次。用餐时,众人赞不绝口,连一向少言的莫啸也露出诧异的神情。

    "天扬,这菜..."莫啸若有所思地看着孙子,"你该不会是加了什么特别的东西?"

    陈峰笑着接话:"莫叔,天扬做菜时我一直在旁边看着,除了换了调味品,其他什么都没加。"

    莫啸眼神微动:"把用的调味品拿来我看看。"

    陈峰很快从厨房取来辣椒、花椒和八角。莫啸仔细捻搓、细闻,眼神突然一凝:"这些东西..."

    莫天扬笑着解释:"爷爷,青木轩是我的产业,您应该了解餐饮业的竞争有多激烈。亮哥和慧姐的厨艺还在提升阶段,虽然现在青木轩已经小有名气,但要想在接下来的竞争中脱颖而出,必须有所突破。既然他们还没完全掌握厨艺的精髓,那就只能先从调料入手。"

    他顿了顿,继续说道:"所以我早就开始寻找最原始的调味品了。这些调料都是山客从深山老林里采集来的。"

    "难怪这些调料都带着山林特有的气息。"莫啸颔首,"这才是真正原生态的纯正调料。用这样的调料,确实能让菜肴的口感和品相都提升一个档次。不过,这样优质的调料现在已经非常罕见了。"

    "爷爷放心,我有稳定的渠道,至少能保证青木轩的日常供应。"

    "价格不便宜吧?"

    "确实不菲。"莫天扬坦然道,"但您也看到了,虽然成本高了,可菜品的口感和品相都上去了,这一切都是值得的。"

    莫啸摇摇头,“你小子手里有几个闲钱,这就显摆得不行了,不过这调料还真的可以让青木轩在浅驼站稳脚跟。”

    莫天扬嘿嘿一笑:“我还从十万大山订购了一批大葱、大蒜,过几天应该就能送到。”

    “天扬,今年咱们自己也种了不少大葱……”胡标有些不解。

    “标叔,就咱们种的那点大葱,自己用都不一定够,更别说供应青木轩了。”

    “十万大山是什么地方?我们怎么从来没听说过?”刘思雨好奇地看向莫天扬。

    她这一问,楚婧雅、陈宏利等人也都投来询问的目光,显然对这个地名感到陌生。

    莫天扬看了眼爷爷莫啸,笑着解释道:“就是滇南那边连绵不绝的深山老林。在古时候,因为那里聚居着众多少数民族,中原地区的人就统称那里为十万大山。那里气候独特,孕育了无数珍稀物种,很多顶级调料都产自那里。”

    “我在那边有同学,以后需要什么,我可以让他帮你找找看。”刘思雨热心地提议。

    “你同学应该是在大城市里吧?”

    “对啊。”

    莫天扬摇摇头:“真正顶级的药材、食材和调料,往往都藏在人迹罕至的深山里,他们不一定能找到。这事还得慢慢来。”

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