“我这算是陪衬了。”
阳光明谦虚道:“孟大哥过奖了,你那条白鲢也不小,炖着吃正好。”
看看时间,已经快十一点了。
“收获够了,咱们回吧。”阳光明提议,“早点炖上,中午好好吃一顿。”
孟志刚看了看满满的收获,点头同意:“行,回吧。这么多鱼,够咱们吃个痛快。”
两个姑娘自然没意见,开始收拾东西。
四人踏上归程。孟志刚主动拎着沉重的鱼篓,他和黄雅莉走在前面,阳光明和孟伊宁走在后面。
鱼篓里的鱼不时扑腾一下,引得路人侧目。这么丰盛的收获,在这个供应紧张的时期,很是罕见。
“光明,你钓鱼真是厉害。”孟伊宁轻声说,“每次都有这么大收获。”
“运气好,再加上我钓鱼确实有点天赋。”阳光明笑了笑,“主要也是这片水域鱼多,饵料也对路。”
他顿了顿,看向孟伊宁:“你想学的话,下次我专门教你。”
孟伊宁点点头:“好呀,我觉得钓鱼挺有意思的,安安静静的,能让人心静。”
“那说好了,下次专门教你。”阳光明看着她,“等你学会了,咱们可以经常来。”
孟伊宁脸微红,轻轻“嗯”了一声。
回到家属院,走进三号楼时,路上遇到不少邻居。
看到他们拎着沉甸甸的鱼篓,邻居们都露出羡慕的表情。
“光明,志刚,又去钓鱼了?收获不小啊!”一楼的李婶说道。
“运气好,赶上鱼群了。”孟志刚笑道。
“这两位姑娘常来啊。”李婶看了看孟伊宁和黄雅莉,眼里带着笑意,“年轻人多聚聚,好。”
孟伊宁有些不好意思地低下头,黄雅莉则落落大方地笑了笑。
应付了几句,四人上了楼。
来到阳光明家门口,进了屋,几个人开始忙碌起来。
阳光明搬出炉子,孟志刚帮忙打水、刷锅。孟伊宁和黄雅莉则主动接过处理鱼的活。经过几次锻炼,两个姑娘处理起鱼来已经熟练了许多,刮鳞、去内脏、清洗,动作麻利,配合默契。
阳光明今天准备炖两条草鱼,加起来足有五斤重。
他依旧选用家常的做法,鱼块煎至金黄,加热水,放入葱段、姜片。
大火烧开,小火慢炖,很快,浓郁的鱼香就弥漫了整个走廊。
主食照例是一锅白米饭,米香混合着鱼香,勾人食欲。
除此之外,阳光明还拿出了八个腌得恰到好处的咸鸭蛋,青灰色的蛋壳洗净,对半切开,金红色的蛋黄油汪汪的,摆在白瓷盘里格外诱人。
菜式简单,但分量十足,油水也足。对于平日里肚里缺油水的几人来说,这已是难得的盛宴。
阳光明把炖好的鱼端上桌。一大盆炖鱼,一盘咸鸭蛋,再加上一盘凉拌黄瓜,以及一锅白米饭,简单却丰盛。
“来,动筷子吧。”阳光明招呼大家。
四人围桌坐下。
孟志刚先夹了一块鱼肉,吹了吹,送进嘴里。鱼肉鲜嫩,汤汁浓郁,带着鱼香和一丝辣味,非常开胃。
“嗯!好吃!”他赞不绝口,“光明,你这炖鱼的手艺,越来越好了!”
黄雅莉夹了一块鱼头肉,只觉得鲜美无比,“真的好吃,比饭店做的还好。”
孟伊宁尝了一口汤,眼睛亮了:“汤也好喝,特别鲜。”
阳光明笑了:“喜欢吃就多吃点。两条鱼呢,够咱们吃的。”
他给孟伊宁夹了一块鱼腹肉:“这块没刺,你-->>
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