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第542章 米其林大厨的崩溃:从嫌弃到狂热!(2/5)

就是元气大伤,阳气外泄。你看你这脸色,白的跟那刚刷完的墙似的。”

    “这海肠,生于深海泥沙之中,却性温补;这韭菜,那是大地的‘起阳草’,性热烈。”

    “这一勺下去,就是干柴遇烈火,瞬间点燃你体内的小宇宙。什么晕车,什么恶心,统统给你压下去!”

    “这叫以形补……咳,这叫‘回阳救逆’!”

    安托万的喉结动了动。

    他是个厨师。

    即便理智在抗拒,但他那敏锐的嗅觉早已背叛了他。

    那股子韭菜的辛香混合着一种奇异的、类似于贝类但又更加浓郁的鲜甜味,正疯狂地往他鼻孔里钻。

    生理上的厌恶和学究式的好奇心,在他脑子里打得不可开交。

    “真的……能补气?”

    安托万的声音有些虚弱,眼神游移不定。

    “必须的!”

    陈品把勺子直接怼到了他嘴唇边上。

    “张嘴!别墨迹!这可是为了科学,为了体验东方神秘力量!”

    安托万看着那近在咫尺的粉红肉段,心一横,眼一闭。

    为了学术!

    他猛地张嘴,像吞服一枚苦药,一口将勺子里的东西全含了进去。

    那一瞬间,他全身的肌肉都紧绷起来,做好了迎接某种黏腻、软烂、甚至恶心触感的准备。

    然而。

    牙齿合拢的瞬间。

    咔吱。

    没有黏腻。

    没有软烂。

    预想中的恶心触感完全不存在。

    取而代之的,是一种极其爽脆、利落的断裂感。

    就像咬断了一根最新鲜的、汁水饱满的芦笋,又像在咀嚼一块最上等的、脆嫩的鹅肠。

    安托万猛地睁开眼。

    第一层震撼,来自触觉。

    这东西……竟然是脆的?

    他下意识地咀嚼了两下。

    轰!

    一股无法形容的滋味在口腔里炸开了。

    那不是鱼的鲜,不是虾的甜,也不是蟹的香。

    那是一种极其霸道、极其纯粹的“鲜”。

    它不像法餐的高汤那样层层叠叠、回味悠长,它更像是一记直拳,简单粗暴地轰在味蕾最核心的区域。

    韭菜的辛辣完美地激发了这种鲜味,去除了所有的海腥气,只留下那种让人灵魂颤栗的甘甜。

    第二层震撼,来自味觉。

    这……这就是“天然味精”?

    这简直是上帝打翻了调料瓶!

    安托万原本紧皱的眉头,一点点舒展开来。

    那种晕车带来的恶心感、胃部的痉挛感,在这股热辣鲜香的冲击下,竟然真的奇迹般地消退了。

    取而代之的,是一种从胃底升起的暖意,通透舒爽。

    他呆住了。

    他看着盘子里那剩下的半盘粉红肉段,眼神变了。

    不再是看妖孽的惊恐。

    而是一种狂热的、仿佛哥伦布发现了新大陆般的顿悟。

    “这不科学……”

    安托万喃喃自语,嘴里的咀嚼速度却越来越快。

    “丑陋的外表下,竟然隐藏着如此高级的灵魂?”

    “这是二律背反!这是美学上的悖论!”

    “我一直以为,只有精致的摆盘、优雅的形态,才能承载顶级的味道。我错了……”
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