“还有‘雪霞羹’,用芙蓉花和豆腐做的汤。‘玉蝉羹’,用嫩豆荚做的。这哪是菜谱?这分明是一本宋代文青的装逼指南!”
直播间的观众瞬间就懂了!
【我靠!吃个火锅叫‘拨霞供’?古人也太会了吧!我只会喊‘老板,再来一盘肥牛!’】
【我悟了,品神之前说怀石料理是饥饿营销,那这《山家清供》,就是精神PUA啊!】
【原来我们老祖宗早就把风雅玩明白了!逼格这一块,拿捏得死死的!】
陈品又拿起旁边一册薄一点的线装书。
“如果说《山家清供》是文青的朋友圈,那这本《中馈录》,就是咱们奶奶的私房菜谱!”
“‘中馈’,指的就是家里管厨房的女主人。这本书,是元代一个大姐写的。不讲风雅,只讲实用!”
“怎么做酱油,怎么酿酒,怎么腌咸菜,怎么做点心……招招致命,全是干货!这才是咱们老百姓真正的,活生生的饮食史!”
陈品将两本书并排放在一起,像是在展示两件绝世珍宝。
“一本,是文人雅士的精神世界,阳春白雪。”
“一本,是寻常百姓的烟火人间,下里巴人。”
“这两样东西合在一起,就是咱们那个时代,最完整的美食画卷!”
“现在,你们说,这份礼,重不重?”
轰!
直播间再次死寂。
如果说之前,大家还只是觉得这是珍贵的古董。
那么现在,所有人都明白了。
这盒子里装的,不是菜谱。
是一个失落的,关于“吃”的文明!是一个民族的味觉记忆!
钱飞的嘴巴张了半天,一个字都说不出来。
他脑子里那点关于“拍卖”、“估值”的念头,此刻显得无比渺小和可笑。
这玩意儿,能用钱衡量吗?!
“陈桑。”
铃木教授看着陈品,眼中满是期许,像是在托付一个传承了千年的使命,
“现在,它是你的了。”
陈品郑重地将卷轴和书册一一收回盒中,盖上盖子。
他抱着那个樟木盒子,站起身,对着铃木教授,深深地,九十度鞠躬。
“教授,谢谢。”
没有多余的话,但这两个字,重如泰山!
“好了,家人们。”
陈品直起身,对着镜头露出一个轻松的笑容,
“今天的直播就到这里了。历史课上完了,我也吃饱了,还白捡了一份国宝,完美。”
“咱们,明天见。”
说完,他果断关闭了直播。
研究室里恢复了安静。
陈品抱着盒子,钱飞和黄浩然跟在身后,三人向铃木教授告别。
走到门口,铃木教授忽然又叫住了陈品。
“陈桑。”
“嗯?”
“那道‘八珍戏凤’,若是火候完美,当真能达到95分以上?”
老人眼中,是纯粹的求知欲。
陈品想了想,脸上露出他那标志性的促狭笑容。
“不。”
“95分,是那只鸡的极限。”
“如果换成一只养足了年份、每天在德云社后台听相声长大的走地鸡,再配上真正百年的野山参……”
他砸了咂嘴,没再说下去,眼神里却满是向往。
“那味道,-->>
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