他指着烤炉旁边一个泡沫箱。
“看见没?这冰,都是我们老家雪山上的无根水冻的!纯天然,嘎嘎纯净!”
他说着,打开箱子,夹出一块巴掌大的冰块,“啪”地一声扔在了烧得通红的烤架上。
“滋啦——”
冰块接触到烤网,瞬间爆起一阵白烟。
光头大哥抄起刷子,熟练地在冰块上刷了一层红油,然后抓起大把的孜然和辣椒粉,豪迈地撒了上去。
动作行云流水,充满了“非遗”的自信。
“我们这烤冰溜子,吃的就是一个‘奇’字!”
“外热内冰,冰火两重天,那叫一个得劲儿!”
陈品看着那块在烤架上迅速融化、体积飞速缩小的冰块,感觉自己的世界观正在遭受核打击。
【愚蠢!无知!低级!】
小馋猫在陈品脑子里尖叫。
【这是物理现象!这是融化和升华!这跟烹饪有半毛钱关系吗?!】
【凡人!本食神命令你,立刻离开这个侮辱智商的地方!】
“没办法,家人们想看。”
陈品在心里回了一句。
“老板,来一份。”
“好嘞!”
光头大哥动作麻利,不到三十秒,就把那块缩水了一半的“烤冰溜子”铲进纸碗,递给陈品。
“帅哥,你的冰火两重天!十五块!”
陈品付了钱,端着这碗“抽象派美食”,陷入了沉思。
他把镜头对准纸碗,表情无比严肃。
“家人们,我现在面临一个哲学问题。”
他拿起竹签,戳了戳那块挂着红油和孜然的冰块。
嗯,还是硬的。
“你们说,这玩意儿……”
“我到底是该趁热吃,还是该趁凉吃?”
这个问题,让直播间几十万观众集体宕机了一秒。
紧接着,是山呼海啸般的爆笑。
【哈哈哈哈!神他妈哲学问题!品神你是懂节目效果的!】
【趁热吃怕烫嘴(物理伤害),趁凉吃怕化了(魔法消失)!这是薛定谔的冰块!】
【老板:你小子是来砸场子的吧?】
【呕——!凡人!你敢把这东西放进嘴里,本食神就跟你同归于尽!】
小馋猫发出了歇斯底里的尖叫。
【这不是食物!这是亵渎!快扔掉它!】
“不入虎穴,焉得虎子。”
陈品在心里淡定回复。
【你……你就是个魔鬼!】
陈品没理会系统的抗议。
他把碗凑到嘴边,在几十万观众的注视下,视死如归地……
舔了一下。
一股咸辣、孜然味,混合着冰冷的、自来水的生涩感。
这味道……
就像你在啃一根麻辣味的冰棍,但调料味又完全浮在表面,根本没进去。
【滴——】
系统分析启动,伴随着小馋猫崩溃的电音。
【菜品:北境非遗名吃——烤冰溜子(鉴定为假)】
【食材新鲜度:5%(反复冻融的劣质自来水冰块,菌落超标)】
【制作工艺评级:0(该行为不属于烹饪)】
【添加剂分析:辣椒精、工业增香剂、地沟油残留……】
【综合评分:-10分】
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