>    他指了指面前那锅红汤。

    “这才是我们‘美食悬赏令’的意义所在。”

    一番话，让直播间里那些参与过推荐的粉丝们，心里暖洋洋的，感觉自己的付出得到了最大的尊重。

    “好了，前戏做足，咱们该办正事了。”

    陈品终于拿起了面前那个空碗，但依旧没有去锅里捞鱼。

    “来黔州，吃火锅，最重要的第一步，不是下菜，也不是喝汤。”

    “而是调一碗，能够配得上这锅汤底的，灵魂蘸水。”

    他示意林晚给桌上的那一盘五颜六色的调料一个特写。

    切得细碎的青椒、红椒、蒜末、葱花、香菜堆成了几座小山。

    旁边还摆着几样东西。

    一小碟炸得金黄酥脆的黄豆。

    一小碟颜色赤红、散发着特殊香气的腐乳。

    还有一小碟散发着柠檬清香的木姜子油。

    但最引人注目的，是那一堆被切成小段的、长得像植物根茎的东西。

    【我靠！我看见了什么！那是不是折耳根？！】

    【啊啊啊啊！我的天敌出现了！品神快把它拿走！我闻到味儿了！】

    【前面的别跑！折耳根才是精髓好吗！凉拌折耳根，蘸水折耳根，炒腊肉折耳根！人间美味！】

    看着弹幕瞬间分裂成“爱根党”和“恨根党”两大阵营，陈品笑得更开心了。

    “看见没？一盘小小的折耳根，就足以在美食界掀起一场腥风血雨。”

    陈品脸上露出了几分神秘的笑容，对着镜头道。

    “这蘸水最有意思的地方，就是千人千味，没有标准答案。不过今天，品某人就给你们演示一套我个人最爱的‘冠军配方’。”

    他先舀了一大勺混合了青红椒、蒜末、葱花、香菜的混合料放进碗底。

    “基础打底，这玩意儿多多益善。”

    碗底已经有了店家提前放好的煳辣椒面。

    “然后，是我的最爱之一，木姜子油。”

    他滴了几滴清亮的油进去。

    “这东西在我看来，就是灵魂点睛笔，能提供一种非常霸道的、类似于柠檬和生姜混合的香气，瞬间就能让你的味蕾立正站好。”

    “再来点腐乳，增加咸鲜和发酵的醇厚味道，能让蘸水的层次感一下子变得深沉起来。”

    他夹了一小块红腐乳，用勺子在碗底碾碎。

    然后，他看向了那盘折耳根，脸上的表情变得意味深长。

    “我知道，屏幕前至少有一半人，现在已经开始浑身难受了。”

    “折耳根，学名鱼腥草。爱它的人，视若珍宝；恨它的人，避之不及。”

    他咧嘴一笑。

    “对我个人而言，在黔州吃火锅，一碗蘸水里要是没有折耳根，那就像看恐怖片开了弹幕护体。”

    “安全是安全了，但那股子最刺激的劲儿，可就全没了！”

    陈品勺子一扬，满满一大勺折耳根段，便如雪崩般盖在了所有调料之上。

    直播间里，哀嚎与欢呼齐飞。

    【啊！品神你不要啊！】

    【我感觉我的舌头已经开始抗议了！】

    【完了，我关注的主播，被折耳根夺舍了……】

    【干得漂亮！这才是正宗的吃法！】

    陈品完全无视了这些声音，继续他的步骤。

    “最后，也是最关键的一步。”

    他拿起汤勺，在锅里滚沸的红酸汤中舀了满-->>

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