答。

    他抬头，看向那位总厨，用一种商量的语气问道：

    “主厨先生，在评价之前，我想先问您一个问题。”

    经理立刻翻译过去。

    总厨点了点头，示意他说。

    “您女儿，今年多大了？”

    这个问题，让所有人都愣住了。

    总厨也明显怔了一下，似乎没想到他会问这个，但他还是如实回答：

    “她今年十六岁了，在瑞士读酒店管理。”

    “十六岁……”

    陈品若有所思地点点头，然后又问，

    “那您第一次为她做这道甜点，是在她几岁的时候？”

    总厨的脸上，浮现出一抹追忆的神色：

    “大概是……六岁那年的冬天。她感冒了，没胃口，我就烤了这个苹果给她吃。”

    “六岁。”

    陈品重复了一遍这个词，然后，他终于给出了自己的评价。

    “主厨先生，这是一道……伟大的甜点。”

    他第一句话，就是至高无上的肯定。

    总厨的眼眶，瞬间就红了。

    对他而言，这个评价，比米其林三星的荣誉还要珍贵。

    直播间也松了一口气。

    【吓死我了，还以为品神又要开喷！】

    【伟大的甜点！这是品神给出的最高评价了吧！太感人了！】

    “但是——”

    陈品这该死的转折，又一次让所有人的心脏漏跳了一拍。

    “这道伟大的甜点，依旧不是满分。”

    “97分。”

    他看着总厨因为激动和困惑而显得有些扭曲的脸，一字一句地说道：

    “您用一个父亲所能达到的极致技艺，为我们呈现了一颗完美的‘十六岁的苹果’。它复杂、醇厚、温暖、回味悠长，充满了您对一个即将成年的女儿的期盼和爱。”

    “可您似乎忘了，这道甜点的初心，是为了那个‘六岁’的、生病的小女孩而做的。”

    “一个六岁的孩子，她真的能理解肉桂和朗姆酒的馥郁吗？她真的能分辨出诺曼底手工黄油和普通黄油的区别吗？”

    “不，她不能。”

    陈品的声音，如同手术刀一般，精准地剖析着这道菜的核心。

    “她想要的，或许只是苹果被烤熟后，最简单、最纯粹、最直白的，那一口酸甜。”

    “您用十六岁的爱，去包裹六岁的回忆。这份爱太深沉，太复杂，太用力了。以至于，它完全覆盖了那份最宝贵的，名为‘初心’的东西。”

    “所以，它离完美，还差了三分。”

    “一分给童真，一分给质朴，一分给初心。”

    这番话，如同一记重锤，狠狠地砸在了那位总厨的心上。

    他呆呆地站在原地，嘴唇微微颤抖，湛蓝的眼眸里写满了震惊和恍然。

    是啊……

    他每年都在做这道甜点，随着女儿的长大，他用的食材越来越高级，技法越来越复杂，他想把全世界最好的东西都融进这颗苹果里。

    可他却忘了，女儿第一次吃到它时，脸上露出的那种最简单、最满足的笑容。

    他……迷路了。

    这位在后厨说一不二、骄傲无比的法餐巨匠，在这一刻，像个做错了事的孩子，脸上露出了迷茫又无助的表情。

    他看着陈品，声音沙哑地通过经理问道：

    “那……先生，我该怎么做？我该如何……-->>

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