品尝了工业的结晶。】

    一个充满嘲讽意味的蓝色面板，在陈品眼前无情展开。

    【菜品名称：云端之梦慕斯】

    【食材新鲜度：45%（植脂奶油、代可可脂、草莓香精、日落黄色素）】

    【制作工艺评级：50（工厂流水线预制半成品，店内仅做简单造型）】

    【添加剂分析：氢化植物油、阿斯巴甜、山梨酸钾、食用香精、诱惑红、亮蓝……】

    【综合评分：65】

    【获得能量：+65】

    【食神辣评：建议改名为‘化工爱好者的梦幻下午茶’。它的热量和它的价格一样虚高，它的营养和它的内涵一样贫瘠。】

    【食材溯源】：植脂奶油，来源-苏省昆山某食品原料批发公司；糖浆，来源-鲁省德州某大型淀粉糖生产企业；食用色素及香精，来源-粤省某精细化工厂。

    【食物热量分析】：（以每份约220g计）总热量：约850千卡。脂肪：60g（其中反式脂肪酸约5g）。蛋白质：4g。碳水化合物：75g。

    陈品放下勺子，端起桌上的免费柠檬水，漱了漱口。

    这个动作，让金知妍脸上的笑容微微一滞。

    直播间的观众则彻底兴奋了。

    【放下了！他放下勺子了！大的要来了！】

    【前面的别吵，坐稳扶好，品氏公开处刑课马上开讲！】

    【Jina：你为什么不吃了？ 品哥：因为我怕死。】

    “怎么了？”金知妍通过林晚的翻译，好奇地问道，“不……不喜欢吗？”

    “不，没有。”

    陈品脸上露出一个平静的笑容，他看向金知妍，也看向镜头。

    “首先，我必须承认，这个甜品的造型非常有创意。”

    他的开场白，让金知妍松了口气。

    “利用干冰遇水升华，制造出云雾缭绕的效果，非常漂亮，很适合拍照发朋友圈。单从‘摄影道具’这个角度来说，它可以打90分。”

    金知妍听完翻译，赞同地点了点头。

    “但是……”

    陈品话锋一转。

    “我们是一个美食频道。”

    他的语气依旧平静，但内容却开始变得锐利。

    “所以，我们必须聊聊它作为‘食物’的本质。”

    “Jina，你知道吗？这个所谓的‘奶油’，其实并不是奶油。”

    陈品指着那块粉蓝色的慕斯。

    “它的主要成分，叫氢化植物油，也就是我们常说的人造奶油。它和真正从牛奶里提取的动物奶油，成本差了大概十倍。口感上，它不会像真奶油一样入口即化，而是会在你的舌头上留下一层油腻的薄膜，很难散去。”

    林晚一边翻译，一边震惊地看着陈品。

    金知妍脸上的笑容，已经有些挂不住了。

    “再说这个‘水果味’。”陈品继续道，“这股浓郁的香味，和水果也没什么关系。它来自一种叫‘乙酸乙酯’的化学合成物，是一种工业溶剂，因为它刚好能模拟出类似草莓的香气，所以被广泛用在各种廉价食品里。”

    “至于这漂亮的颜色，就更简单了，日落黄加诱惑红，按照一定比例调配，就能得到你想要的任何一种梦幻色彩。”

    陈品每说一句，金知妍的表情就呆滞一分。

    她看看盘子里的蛋糕，又看看一脸认真的陈品，那双小鹿眼里，充满了迷茫和震惊。

    她那套“好吃”的评价体系，在陈品这种庖丁解牛式的解构面前，显得如此苍-->>

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