就爱来小说网

第562章:自由的米香,我给你们两个选择,紧密合作与大米分级~(1/5)

最新网址:m.kushuxs.net
    「不对,这不仅仅是米香!」

    与那些家族成员不同,虽然科研人员没有在这种米上取得足够有效的成果,但至少,在1年时间的研究中,他们对这种米的认知得到了显着提升。

    在他们的概念中,米内存在一种天然的不稳定活性物质。

    这个物质能使得原本的生米细闻时有一种淡淡的茶花香气。

    在经过高温烹饪时,米内的物质四散开来,香气由淡转浓,然後在很短时间内消失殆尽。

    他们使用了很多种方法,都没有解决温度带来的活性流失问题,於是研究方向最终被分块处理。

    先研究如何将活性物质更稳定的留在生米中,之後再寻找更稳定的烹饪方式。

    这点,跟过来的老人作为项目的负责人之一,是最了解的。

    「香味,香味变了...」

    虽然五感已经不如年轻人了,但因为闻过太多次散出茶花香气,所以,对现在夏鸣端出来的「米饭」,感觉更深。

    「这味道更准确一点说,应该是芝麻香油的气息混合着淡茶花香,融合成一种类

    似...」

    「类似...」

    老人还在脑海中搜寻,一旁的施瑾却冷不丁的开口。

    「像极了春天谷仓边晾晒早茶留下的竹蓆的气味。」

    「也像刚出锅的「老式芝麻糯米糕」...

    听着施瑾的话,老人瞳孔微微睁大。

    「对,是的,像老式芝麻糯米丸子的那种味道...」

    本书首发101.?,提供给你无错章节,无乱序章节的阅读体验

    也就在众人找到对应参照时,夏鸣已经拿着两副碗筷从厨房里面走出来了。

    扫了眼此刻惊讶不已的众人,他径直走到施瑾面前。

    「尝尝吧!」

    他一边说,一边将手中的米饭递给施瑾和施浅浅。

    两人下意识接过米饭,低头看去。

    只见在现场清冷的灯光下,米饭粒粒分明,看着好似洁白的象牙玉。

    漂浮的热气将米粒衬得有一丝朦胧感,香味唤醒视觉的同时,这款米在蒸熟後颜值也十分耐看。

    施瑾喉头下意识的动了一下。

    她在这款米上感受到了一种熟悉的气息,那是家族管理者才有资格能领到的「御田胭脂稻米」。

    和市面上所谓的产自野化旁支的胭脂稻不同,施家手中掌握着一小亩真正的「胭脂米」。

    这种胭脂米拥有完整的「三伸腰」,即就算回锅三次,米质依然不散,且每次回锅,米粒会因为温度与水的作用稍微伸长一点,并获得更多的香味。

    施家拥有的正统胭脂米分量极少,除了内部供应部分外,剩下的就是上层截留了。

    像现在海外实权掌控人的施瑾,大约一周可以吃上一顿胭脂米。

    当然,她是女生,吃的不多,换做男人,分量应该只够两周一次。

    当然,施家也不止有「御田胭脂稻米」,只是因为这种米保留的生机,最容易给人留下气味上的印象,所以施瑾第一时间才想到了它。

    「这...怎麽可能...」

    施瑾是清醒的,这种在海外已经实现了少量量产的米,从成分研究上看,比「御田胭脂稻米差太多了。

    不然也不至於自己留着不吃,想要卖往海外。

    但夏鸣却将这种米,做出了堪比「绝品」稻米的气息,如果说问题不出在米上...

    那就只能出在人上了。

    眨了眨眼,施瑾按捺-->>

本章未完,点击下一页继续阅读

最新网址:m.kushuxs.net