代变了,连AI都快会写菜谱了,坚持所谓的传统规则,意义究竟何在。】
人偶尔需要接受自己的平庸。
就像乔若宁在知道自己的厨艺很难短时间赶上这群天才後,理智的放弃一样。
华夏的人口在减少,也就意味着要吃饭的嘴在减少。
而以「食」为立身之本的「厨师」群体,自然也应该相对应减少,不然就过度饱和了。
在大环境明显对「厨师|行业抛开滤镜的时候,这群掌握着部分技术的流派,还在不停的垒高护城河。
这就相当於继续提高厨师这个职业的门槛,继续加深成年人心目中对於「厨师|这个职业的固有印象。
是,在这一代的时候,恶果并不会很快显露。
大家只会好奇,为什麽华夏顶尖的「厨师」不如上一个「黄金时代」多,且全面了。
但至少还有一小部分的新厨神与华8级兜底。
可如果再这麽走下去,等到形成固定概念的这批成年人,为人父母了,你猜他们会不会让自己的孩子选择走上「厨师|这条道路。
「一个闪耀的时代,需要的是一群追寻梦想或者光的人共同努力。」
「如果行业的门槛越来越高,能入门的基数越来越少,圈子越来越封闭,那最终只会让这个行业的顶层不可避免的变少,变弱。」
乔若宁眨了眨眼。
「「一个」还是「三个」只是表象。」
「真正的原因,是当大家接受只有「一个孩子」的时候,他们会为了让自己孩子的更有优势,不停的给孩子的学习,生活,成长,未来的婚姻加注。」
「因为这「一个」,拔高了水温,所以大家已经习惯按照「一个」的时候来计算了。
"9
「这个时候放开「三个」,大家的第一概念,就是需要按照「一个」的三倍来算。」
「这是普通家庭绝对无法负担起的重量。」
「同样,厨师也是如此。」
「在黄金时代,20~60岁的厨师都有实现梦想的机会,上面的道路没有完全封闭,门阀没有锁死。」
「这种情况下,能力可以决定很多东西,展示能力可以获得很多东西。」
「再加上当时「川渝」的蛋糕有空缺,自然也是一片安好。」
「但现在,很多厨师不是没有能力,而是被刻意拉长了学习进度,一个萝卜一个坑,上面的人没走,不愿意下面的人爬的太快。」
「这种情况下,内门以外的弟子基本都是有些怨气的。」
「之前制定那批规则的厨师中,有些富有远见,其实是看到了这个景象的。」
「但他们一方面要安抚上个时代留下来的传统一派,一方面又要稳定现有的天才厨师。」
「於是,他们只好做出了一个几乎所有前人都会做的选择。」
「【把问题交给後人去解决】」
说完这句话,乔若宁看向夏鸣,夏鸣微微一笑。
「大抵就是如此。」
「时代背景,民众思维,社会环境不同,一件事的发展就会完全不同。」
「你知道,为什麽「史镇良」的六个徒弟,现在各自都在自己的领域发展吗?」
乔若宁眯了眯眼,很快将之前的事情与这部分联系到了一起。
「我懂了,兰录明负责海外,杨书柳负责华夏,李德三负责下一代,童间华负责寻找新的路,邱岚负责坚守老的路。」
「夏一天...」
「夏一天...」
「-->>
本章未完,点击下一页继续阅读