次在口中爆开，冰柠与温醋的酸感中和了生蚝最後一丝腥味，并很快与生蚝的甜味碰撞。

    这股甜味没有被酸味衬托放大，反而与之融合，非常轻易的就带出了吉拉多标志性的榛子香气。

    「！"

    卢卡斯一边品味，一边皱了皱眉头。

    倒不是他制作时，没有想像到现在嘴里这种味道..

    而是在味觉层次的模拟中，原本的这股味道，会比现在品尝的感受来得更晚一些..

    「契合！十分的契合...」

    卢卡斯感受着嘴里的味道，抛开所谓的前调後调，现在他所感知到的味道，确实能用「契合」来形容。

    虽然他品尝起来不复杂，但就是会让他下意识感觉非常的搭。

    也就在他咀嚼了两下後，铺在表层的「黑橄榄酱|终於开始发力。

    发酵带来的深邃咸香，搭配着这款酱独有的坚果般的醇厚感，与里面一丝若有似无的苦味。

    正好承接了吉拉多尾韵里的矿物感...

    这让卢卡斯感到疑惑，因为直接拿「黑橄榄酱」与「吉拉多」搭配，肯定是起不到这种效果的。

    「所以问题到底出在了哪？？？」

    就在他想要进一步探索味道的时候，「黑橄榄酱」的风味开始加重，这下瞬间唤起了他隐藏的某条基因。

    他的脑海首先闪过了「黑橄榄酱面包」的画面，而後思绪开始不自觉的飘忽。

    闲聊的话语，轻松的氛围，这些明明不属於他料理构成部分的东西，不知为何极速在他脑中闪回。

    等到他定神之後，才发现，原本的「海岸」感觉，竟然神奇的变成了「旷野」..

    不对，准确来说，这应该是这款「黑橄榄酱」所用的原材料「橄榄」产地的地貌。

    在高卢国的南部，有很多专业橄榄种植园，这里拥有充足的光照，并且通风状况良好。

    因为单株橄榄树的占地有着严格要求，所以这里不会显得拥挤，而带给卢卡斯旷野感觉的原因，更多是这里风的味道。

    这种味道与海岸完全不同，所以很容易让人思维转换过来。

    又因为光照，还有叶片的气息，还有风中还带着一丝乾燥的感觉。

    这些感觉融合在一起，下意识的让他误认自己来到了旷野..

    也就在回过味的时候，嘴里的生蚝已经被他咀嚼的较为彻底了。

    他将生蚝咽下，刚准备开口问夏鸣几个问题，却看到了夏鸣明确的「禁止」手势。

    「？"

    卢卡斯不知道夏鸣为什麽要禁止他说话，但很快，他就知道了。

    因为搭配极为简单，所以他刚吃完的时候，嘴里只有淡淡的生蚝味道，冰柠檬的一点香气，还有黑橄榄若有若无的回香。

    就在他以为这一切会顺其自然的落幕时，随着时间的发酵，他嘴里的味道竟然越来越清晰...

    原本之前，层次明明没有分开的味道，一层又一层的再度出现在他的口中。

    「等等...」

    「这怎麽可能？」

    卢卡斯完全无法想像现在的情况。

    因为按他的理解来说，想要达成风味的延续，就需要让食客尽可能的品尝更多的味道层次...

    只要味道层次分明，且足够，那食客就会一直去感受厨师呈现上来的味道。

    这样会很明显拉长食客享受的时间..

    毕竟大脑处理信息也需要时间，这些味道就像一条路上按规律摆好的宝箱，一个接一个的引发食客的好奇，然後去打开它。<-->>

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