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第439章:令人羡慕的规则,彻底放飞的高卢队,夏哥,我能做九转大...(4/6)

菜」,一般是牛排,或者其他牛肉料理。

    现在这两个位置,赫然出现了3名竞争者,按照传统的法式宴席料理规则,3人中肯定有一个人是做不了主菜的。

    乔治听到「安托万」和「加布里埃尔」的话後,稍微思索了一下,然後笑着开口。

    「不错,我觉得「安托万」和「加布里埃尔」都很勇敢,这一轮大家就是应该像他们一样大胆说出自己的诉求。」

    「所以我觉得,「安托万」和「加布里埃尔」都应该去做「主菜」。」

    听到这话,所有人的目光从乔治身上挪开,投向一旁的雅尼克。

    此刻的雅尼克笑容有点勉强,可就在他刚准备说点什麽,活跃下现场僵住的气氛时,乔治再度开口了。

    「但我觉得「雅尼克」的诉求也没有问题,在料理中,他总能找到一些奇妙的点子。

    「」

    「如果能给他机会去做主菜的话,应该也非常有趣。」

    乔治说到这环顾了一下四周。

    「所以,我们大可不必将思维局限得太死不是吗?」

    「虽然传统法式料理极少出现这种情况,但就和前面主持人说的一样。」

    「交流赛,本身就是为了交流厨技存在的,那为什麽非要局限思维呢?」

    「两道主菜也好,三道主菜也罢,不都是最纯正的法式料理吗?」

    「所以,为什麽我们不能拥有三道主菜呢?」

    听着乔治的话,在场的高卢国队员眼睛都亮了。

    按照乔治的这个意思,「宴席性」是要排在大家的诉求之後的。

    那就是说,要是大家真的愿意,乔治是真的会让所有人制作主菜的。

    这也侧面证明,乔治是真的没有将这轮比赛的结果放在心上,他前面让大家「不要错过」,绝对是发自肺腑的。

    明白了这点,在场的高卢国队员一下就亢奋起来。

    「那我想做汤!」

    「我也想做主菜,我想要做海鲜主菜,你知道的,我那道料理研究了很久,绝对不会比华夏队差的!」

    「我想要做甜品,虽然那不是我的最强项,但我的店铺需要一道足够吸引人的新品。」

    「你们都要做主菜啊~那我去做前菜吧,虽然是老料理,但我恰好有个新的想法。」

    「这实在太好了,我昨天都在和我老师通话,讨论一道前菜,没想到今天就有机会验证!」

    要知道,顶级厨师也是人。

    相比起比赛,他们其实每个人都更希望满足自己的诉求。

    只不过,全球直播的环境下,他们需要保持料理强国在外的形象,所以隐藏起了部分自己的想法。

    原本他们以为这些想法没有机会在这场直播中展示了,没想到最後比赛方竟然定了这麽一个规则。

    而且恰好他们的队长,也在交流赛中获得了思维方面的突破。

    於是乎,高卢队你一言,我一语,很快就把自己的位置分好了。

    最终,乔治凭藉经验,对料理出场位置进行合适的调整後,高卢队本轮的菜单就这样带着几分诙谐意味的在几分钟内被决定了下来。

    从宴席开始,高卢队所呈递的料理分别是..

    第1道料理是「海鲜前菜」

    【吉拉多配葡萄柚鱼子酱,点缀柠檬马鞭草冻】

    所谓的吉拉多,其实是一个高卢国顶级的生蚝品牌。

    其生蚝大小被内部分级为NO~N5,也就是一共六个规格。

    选择这道料理的厨师是队里的3号成员-->>

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