「调味料可以适当放开，但要适量。」

    「配料选择自己最拿手，最均衡的，味型以淮扬菜系为主。」

    「只有，6号（主菜），8号（宴席主食）两个位置可以用其他菜系的味型，但要注意与其他队员的整体搭配。」

    「10号收尾果盘，需要根据前人拿走的所有料理组合搭配，如果做不到，就选「桃」。」

    「没明白的问题快速提，时间有限，我只回答最重要的那个。

    「9

    听到夏鸣的话，对讲机那头的选手微微一愣。

    抛开一开始「国宴」的惊讶，其实夏鸣已经将所有能安排的事情都安排妥当了。

    无论是「味型」，还是「宴席形式」，基本都讲清楚了。

    唯一让人有些疑惑的，就是「主材只能从头到尾」这句话。

    杜明月几乎是下意识开口。

    「什麽叫只能从头到尾。」

    夏鸣似乎一早就想到有人会提这个问题，也是赶在最後1秒做出了回答。

    「字面意思！」

    也就在夏鸣说完这句话後，华夏队所有人的沟通被切断。

    夏鸣看了眼黯淡下去的对讲机，嘴角微微勾起。

    他知道，他的安排已经下达，在这份安排下，之前考虑的不确定因素，可以被清除掉一半，还有一半，就需要他根据这个情况去安排队员了。

    也就在夏鸣再度拿起平板，准备开始给队员排序时，华夏队的其他队员，则是在自己的房间里疯狂解析夏鸣这段话的意思。

    施浅浅是这群人里面心理负担最轻的。

    因为她知道，夏鸣一定会把她放在一个合适的位置，而这个位置大概率是末尾。

    周源昌也觉得夏鸣会把施浅浅放在末尾，但对於他自己会被放在哪，他倒是有些迷茫。

    「大概会是1号位，或者是2号位汤点的位置...」

    因为周源昌下意识觉得在华夏宴席料理中，前菜的位置本身没有那麽高。

    接连不断的热菜，才是华夏宴席的精髓，在队里，这个部分，大概率是轮不到他头上的。

    代表清口素菜的七号位又需要承上启下，这位置大概率也不可能随便放出去。

    「凉菜，或者是汤的话...应该没问题的！」

    周源昌给自己打了打气，其实之前他心态一直都不错，当时总结的时候分数还很高。

    但随着交流赛接近尾声，华夏队的成绩愈发亮眼，因为他不想拖後腿，所以心理负担因此更重了。

    和周源昌心态类似的还有杜明月。

    她觉得自己大概率会被分到甜品这边，因为除开夏鸣外，能和她比白案的没有几位。

    而这几位，要被放到更关键的位置..

    贾传云无所谓，作为老厨师，他只需要知道自己能拿到什麽食材就好了。

    至於国宴，他虽然没做过，但是也了解过。

    谭知风和隋戊佰心态较为平和。

    两人对於夏鸣接触颇多，了解他的性格。

    知道这个打法，一定是夏鸣在做了诸多考量後才选择的。

    虽然听起来有些平淡，但他一定会用队员的排序，来增加这场料理的胜率。

    所以，他们需要做的，只是配合就好了。

    对於隋戊佰来说，「国宴」两个字，他并不陌生。

    虽然没做过，但跟在师傅身边耳濡目染，也是深入了解过其中的诸多门道。

    谭知风则是亲身参加过一次国宴，时间较早，对国宴-->>

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