很多新的举措,能让厨协获得不少利益。
最重要,也是最关键的,就是因为夏鸣的模范效应,全国学厨的年轻人开始变多。
其中一部分选择了有厨协背景的教育学校,这让有些原本发发可危的学校焕发了新生。
虽然学费没收多少,但这件事本身就是一种能力的体现。
当行业良好发展时,上面就愿意投入更多的资金去支持这种利好就业的项目。
别看短期餐饮依然不景气,但可以预见的是,这次交流赛的口碑发酵一小段时间後,因为美食来华夏的游客会有显着提升。
相比某个景点的单方面出圈,夏鸣在上层眼中最难得的,就是他的「包容性」。
在比赛中,他多次展示华夏不同地方的料理,其行为和发名片没有什麽区别。
其实华夏料理中,很多在海外颇有声望的菜,都是这样出名的。
只不过当年的路子,都是谭知风这种。
也就是华夏厨师在海外参赛,或者累积名望,然後想办法去上当地的电视台,并在某个黄金时间表演华夏的厨艺或者料理。
最终以「明星厨师」带动「特色菜品」,归根结底就是文化输出与增加外汇收入。
夏鸣神奇的地方,就是他在信息流通方式的更叠期间,在华夏砸了大力张罗的交流赛上,把最大的蛋糕吃进了华夏自己的肚子里。
这种网络声望,不是简单的「造神」就能收割的,只能说是英雄造时势,时势配英雄。
这也就是为什麽上面一定要夏鸣入厨协编的原因,这种人放到哪个国家都可以造成影响力,华夏不愿意将之拱手相让。
解决了「延期」问题後,厨协面对的就是「探讨会」的问题。
这个事情,在厨协内部出现了两种声音。
坚守「守旧派」立场的人,认为就算是「交流赛」,也不是所谓的信息全公开。
那这种情况下,所谓的「探讨会」其实本质就是奔着捞好处来的。
不管是小国去捞强国的好处,还是某些选手去捞某个选手的好处,都不能让华夏获得进步。
那开办这个探讨会的意义就不是很大..
但「中立派」与「新派」却觉得这是一个收割全球厨师声望和好感的机会。
他们更希望把华夏厨协打造成全球料理的「圣地」,随着国力强盛,他们与海外交流变多,很多业务也能因此展开。
这方面就不止是厨具和食材了,包括先进设备,料理最前沿的资料,甚至是某些特殊农产品的对外出口,都会因此获利。
「守旧派」本来还想挣紮一下,彰显一下自己这边乔皆倒下後依然可以有人扛大旗。
但实在是架不住团队里面有「聪明人」,几番投票下来,「守旧派」也就老实了。
於是很快,前两条要求就得到了妥善的处置。
「1.交流赛团队赛的比赛时间延期到了6天以後,并且赛制相较之前有些许变化。」
「2.探讨会将在3日後举办,此时所有的交流赛选手都有入场资格,1v1交流赛前8名的选手将会带头与大家交流。」
「并且现场将会邀请多位华夏厨神,也有海外的KingofChefs会受邀到场。」
关於「给二队机会」这种事情,经过杨书柳的思考还是觉得怎麽办都不太合适。
主要是二队的人数也有230名,要操持这麽多人的集体活动,人员,场地,都需要重新调配。
当然,这件事他暂时还没拍板,想着去和夏鸣聊关於厨师等级进阶的问题时,一并和他讨论一番...
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