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第384章:惊喜连连,超越自我的乔治?这做的哪里是饭?分明是药...(4/6)

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    但这次不同,他改变的不是顺序,而是层次。

    可以理解成一个完美运行了40多年的程序开始会自我优化了。

    这种顶级经验搭配一点巧思的逻辑和前面马西莫的料理是如出一辙。

    但乔治相比马西莫最厉害的地方,是他做了改变,但全场的评委不知道他改哪了。

    无论是外观还是料理本身的叠放顺序,酱汁,都没有做调整,这也就意味着,他要麽是突破了,要麽是掌握了某些巧妙的秘方。

    参考「烩意面」与「罗西尼牛排」的烹饪难度与文化深度,以马西莫的料理为基准轴的话,乔治料理最终的分数是肯定会比马西莫高的。

    「有意思,难道他已经突破极限了吗?」

    「看来,我需要再度将他邀请到我的庄园了。」

    看着面前已经被清空的「罗西尼牛排」,阿尔埃达微微一笑,而後缓缓躺到椅子上。

    两场吃下来,所有的评委此刻都很撑了,如果後面的料理接着呈现,那麽很有可能会受到一定的影响。

    但有意思的是,夏鸣和豪尔因为对峙的原因,一直拖到了比赛最後才呈现料理。

    这种奇妙的巧合,给了评委喘息的时间,经过了两个小时的消食後,他们绝大多数都恢复了最佳状态。

    就在此时,夏鸣的料理被工作人员呈了上来。

    打开盖子,比料理更先出现在阿尔埃达感官之上的是龙井清雅的茶香。

    因为夏鸣最後注入了部分茶水的缘故,所以这份茶香并未因为过度加热受到一丝一毫的影响。

    哪怕是滚烫的鸡蛋羹,在放入原本的豆腐碗中时,也被中和了温度。

    夏鸣巧妙的控制使得茶水在被呈现上来时拥有最佳温度,这种在「鸡蛋羹」和「豆腐碗」两个完整的料理中「借温」以维持「恒温」的操作,除评委外,全场看懂的不超过十个人。

    阿尔埃达此刻的视线被白雾笼罩,自然不清楚夏鸣的具体操作。

    但闻到龙井茶叶的味道,他的感官第一时间就振奋了!

    因为从理论上来说,墨系哥队的豪尔肯定不会选「龙井茶」这种华夏题材的,那这就一定是夏鸣的料理了。

    闭上眼细细的感受着茶香,还有其中混杂的丝丝海鲜气息,阿尔埃达享受的点了点头。

    虽然马西莫做了甜品的收尾,但乔治的「热量炸弹」还是太过厚重,阿尔埃达即使缓了两个小时,情绪回归正常,但身体依然会下意识抗拒较为厚重的料理。

    夏鸣这种「江南烟雨」式的清淡风味,正好是他此刻身体所渴望的味道。

    就在这样的享受中,众评委面前的雾气渐渐散去,阿尔埃达终於是见到了这道料理的真容。

    只见洁白如玉的碗中,一副江岸景观缓缓展现..

    没有一丝筋膜的鸡片舒展铺在蛋羹中心偏上的位置,其边缘形态正好构成一座远山。

    在这远山之下,两片极薄的鲜贝边缘舒展,以一种反衬留白的形式在远山的下方做出了一片湖水。

    而两粒微微弓起的虾仁落在这山水之间,像极了隐龙不经意间露出的身体,鸡绒细腻的落在山水之间,构成了远岸的滩涂。

    茶叶零散的落在其上,给整副画面妆点上了绿意,最後远处的一片半透明的彩椒,透出底下鸡蛋羹的颜色,构成了最後的旭日。

    这道「高山流水遇知音|在AI摄像头给了一个完整的大特写後,直接引爆了直播间。

    【好家夥,我就说不想当画家的拳师不是好厨子吧!】

    【这话我怎麽这麽耳熟,是不是谢庭锋也常用。】

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