准备先烤一下，保留汁水，然后再二次加工，就是感觉有点腥味啊！研究生，你怎么看。”

    宴席研究生盯着烧烤架的高度看了老半天，摇了摇头。

    “应该不是烤，这架子太高了，感觉更像熏制。”

    “熏？”

    光头伙夫略微皱了皱眉，然后看向夏鸣。

    “魔厨，你觉得呢？”

    夏鸣朝着黎志安的方向多看了几眼，然后思索了一下，最后笑了笑。

    “哦，原来是要去腥吗？有点意思的~”

    光头伙夫整个人一愣。

    “去腥？去什么腥，拿药材熏去腥吗？你总不能是淋葱姜水吧！”

    夏鸣侧头看了光头伙夫一眼，也没多解释。

    “你看就行了，老人家处理食材费劲，这是要用点真东西了~”

    听到夏鸣的话，光头伙夫瞳孔收缩了一下，然后连忙回头看去，现在夏鸣在他眼里，和底下的「夏雨星夜」属于一个档位，既然说是用真东西，那必然不假。

    ...

    「比赛场内」

    董佳琪飞速的将鸽子毛处理完，和其他大厨将这种小活都交给手下不同，她即使到了这个年纪，依然喜欢亲力亲为。

    正因如此，想吃上她一顿饭并不容易，不过也是这样，使得她极大程度的保留了全厨房环节精通的熟练度。

    就算是对面正年轻的爱拼才会赢，相比她来说，拔毛也不是慢了一星半点。

    做完这道工序后，她按照黎志安的要求，将鸽子去脚，去屁股，去头，然后认真掏空内脏，特别是腹腔的血块清理的十分干净。

    接着，她用厨房用纸将乳鸽身上多余的水分吸干，按照黎志安的要求，背部朝上，腹腔朝下，一只一只的在烧烤架上均匀排开。

    做完这一切后，她和黎志安交接了一下，然后又飞速去帮曾淮君拿香料去了。

    看着董佳琪的背影，黎志安打了个哈欠。

    “小董是勤快啊，不然我们这队造老罪咯~”

    “也真是的，比赛主题是百人宴席料理，一点不知道心疼我们这些老东西~不过该说不说，这酒给的倒是大方~”

    说着，就见黎志安从一边推来一个带木盖的酒缸，打开酒缸的瞬间，比赛场内就飘出一阵酒香。

    “上好的花雕啊，我自己在酒店里肯定不舍得这么用，不过，现在情况不一样嘛~”

    说着，他从一旁拿过一个酒瓢，在酒缸里舀出半瓢尝了一口，然后眉毛舒展开来。

    “就是这个味~”

    顺手擦去嘴边的酒液，黎志安忽然发现镜头在拍他，眨了眨眼后，他呵呵一笑。

    “未成年人不许饮酒啊~哈哈”

    直播间在黎志安说完这句后，也是安静了几秒，接着弹幕开始疯狂滚动。

    【笑死我了，黎大厨太逗了，自己偷喝，还不忘提醒一句不让未成年喝酒。】

    【老爷子很有活力啊，一看就经常网上冲浪。】

    【真的有几分酒剑仙的味道了，希望这不是节目组故意立的人设。】

    【不是人设，老爷子就喜欢喝酒，他曾说过不下两口酒，菜都做的不舒坦。】

    ，，，

    就在直播间纷纷夸黎志安老爷子率性之时，他已经将酒满满当当的倒在了盘子里。

    接着又从一旁取出一个小酒罐，拿毛刷将酒一点点的均匀刷在鸽子背后。

    做完这一切后，他打了个哈欠，然后从灶台处用木棍引了一团火，接着在嘴里灌下一口花雕。

    站在-->>

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