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第353章:雪地间暗藏的暖意,超越费兰的「分子料理」!西斑牙鱼塘炸了!(2/6)

来自亚区,极有可能就是华夏厨师...」

    想到华夏厨师,奥古斯第一反应就是「夏鸣」,但脑中只浮现了一秒,他就把这个答案否掉了。

    毕竟华夏厨师掌握巅峰华夏技巧已是难得,还能同时兼顾海外顶尖分子料理,并做出传说中的菜品,绝对是天方夜谭。

    「可能只是模样像罢了...」

    奥古斯之前也曾在米奇林三星中,见到有人取巧,使用模具造就的冰壳,将嫩芽放置入内的操作。

    虽然外观很像所谓的【被停滞的时间】,但实际一放进嘴里,就能感觉到冰层与食材的不融合。

    相比叶片会舒展开的嫩芽,嫩笋如果采取同样的冰壳,会更难发现。

    但只要是拼凑的,一定会有瑕疵。

    奥古斯见状也没急着品尝,反而是开始认真的观察起面前的笋尖。

    但越观察,他的呼吸就越急促,因为他压根没有在面前的料理上发现一丝一毫的拼凑痕迹。

    「浑然天成?」

    感受着心脏「扑通」「扑通」的跳动,奥古斯深吸了一口气,平复情绪後,终於颤颤巍巍的拿过了一旁的餐具。

    「究竟是模仿,还是突破,就让我用舌头来做判断吧!」

    和平常料理不同,在舀动时,奥古斯特别小心,基本将下面的雪团一网打尽,让他较为惊讶的是,虽然他手在舀动时不自觉颤抖了几下。

    但最终笋依然安稳的立在了勺子上..

    看着面前仅有一口的分量,奥古斯连呼气都变得小心了,生怕呼出气体的温度破坏了面前的雪团。

    毕竟相比泡沫状的酱汁来说,雪绒状的确实更加赏心悦目一些。

    做好最後一次心理准备後,对着直播间的镜头,奥古斯毫不犹豫的将笋塞入了嘴中。

    初入口,略微的冰凉让奥古斯嘴角微微一颤,但很快,寒意被口腔的热浪冲翻。

    雪团感受到温度後,释放出淡雅迷人的香气。

    当带有竹荪味道的香气在嘴中开始弥漫之时,奥古斯才反应过来,他刚才面对这道料理,完全没有闻到任何属於食物的味道。

    「气味被隐藏了?还是冰封将我的嗅觉也欺骗过去了?」

    奥古斯不得而知,之前他确实没遇见过这种情况。

    只是这念头在脑海中刚闪过一秒,竹荪的味道之下,就透出一股奶油的绵密。

    「低脂奶油,咸的...」

    脑中快速反应过来雪团的成分之一,奥古斯就又被内里蕴含的绵密所缠绕,这次他只能判断出嘴里拥有部分豆沙感,但没办法完全确定食材种类。

    不过这种「细晶粒」搭配「绵密咸鲜风味酱底」的组合,倒是让他欢喜。

    因为这种配法,是利用冰晶制造出细密感,相比泡沫而言存在一个优势,就是不会有「洗洁精」感。

    更多是像轻舔了一口细腻的慕斯..

    就在他感受雪团带来的温和味道时,忽然他的耳膜深处,传来了冰壳裂开的声音。

    感受着耳边细碎的轻响,奥古斯的眼皮如同有千万斤重..

    下一秒,他如同被冰封一般,缓缓闭上了眼睛。

    细碎的冰壳声在耳边响起。

    等奥古斯再度睁开眼时,他猛的发现自己竟然在一条悠长的冰走廊内部。

    下意识的抹开旁边的白霜,他发现走廊之外是一片白茫茫的雪地。

    感受着手掌内传来的结晶硬度,奥古斯放弃了打破冰幕的想法,转而沿着冰走廊前进0

    但行走了好一会,他依然没有看见任何出口。>

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