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第352章:埃莱娜几乎完美呈现,看不懂夏鸣操作的众人,那个..难道是?(4/6)

迎刃而解。」

    当然,这也是只是一半难题,甚至这部分难题,在夏鸣看来,很有可能会被都市未来的科技弥补,「冰封治疗」非常有可能实现。

    可另外的难题,怕是除了他,这普天之下再也没有第二个人用这种方式解出来了..

    说着,他从一旁取过一块血淋淋的猪肉,看肉质,应该是华夏本土黑猪的肉。

    一般来说,屠宰场屠杀肯定会先放血,与夏鸣手中这块状态不符合,唯一的解释,就是这块食材是从猪身上活剐的。

    只见夏鸣将肉略有氧化的外部去除,而後从缝隙中取出了鲜猪血放在碗里。

    确定分量足够後,他对鲜猪血开始进行了一系列的加工,其操作复杂无比,因为摄像头不可能完全锁定在夏鸣身上,所以这部分也是断断续续的。

    就在他处理了半个小时猪血後,一旁的笋汤也好了,他将猪血与笋汤各自放入器械中,开始进行处理。

    看着夏鸣操作器械那股行云流水的模样,华夏网友的眼睛也是渐渐亮了起来。

    【夏哥这个操作看着非常自信啊,难不成?】

    【难道?或许?大概?有可能?夏哥是分子料理大师?】

    【我凑,那要是真的乐子就大了,夏鸣不止会多国料理,还精通分子料理,我就说孟婆这段时间工作态度有问题吧!】

    【笑死,前有5岁儿童现场编曲,後有夏哥料理全精通,这孟婆汤得稀成啥样啊!】

    【5岁那个辟谣了,炒作,但夏哥这个...可不是一句「造神」能解释的...】

    【你让神下来切肉,他也切不出黄金的4040,别以为神就有文化了,还不是被钉在木架上...】

    【这笑话有点地狱了...】

    【赛诺默默给楼上点了个赞...】

    弹幕最有意思的点,就是你永远不知道网友的脑子里装的是啥。

    同样,现在所有的选手,也都不知道夏鸣的脑子里装的是啥。

    毕竟他的操作,让了解「分子料理」的和不了解「分子料理」的厨师,都一头雾水。

    看到最後,大家直接就不讨论了..

    毕竟上一步他还在放血,下一步,他就去提取「风味笋汤」,风味提取到一半,他又用均质机去处理猪血去了。

    虽然「超声波均质机」确实可以处理猪血,但问题是这东西怎麽看都只能做出「更滑嫩的血豆腐」,实在没有什麽其他研究价值。

    「他是不是知道他要输了,故意在这拖时间呢?」

    「我觉得不像,要知道华夏最讲脸面这个词了,输是抽签的问题,不是他个人的问题。」

    「要我说他这是在做法,毕竟是分子料理,只要做成一团,也算吧~」

    「纯搞笑,不懂不要逗我们高卢笑好不好!」

    就在夏鸣一顿操作之时,对面的埃莱娜做的料理倒是步入了尾声。

    特制的盘子分为上下两层,液氮形成的烟雾将她精心浓缩的米饭隐藏在了迷雾中。

    但透过内里传来的香味,夏鸣还是能精准锁定其分子料理的构成与味道。

    「火腿,番红花,橄榄油,虾,海盐...成分挺复杂...」

    在口味上,夏鸣觉得对面的这道分子料理虽然不算浓郁,但确实做到了「费兰」的构想。

    非要说瑕疵的话,可能是工艺存在部分残缺,最终制成的米粒,还是不能做到概念上「正常大米」的样子。

    很明显,埃莱娜对此已经非常非常满意了。

    看着面前隐藏在雾气中的,有点泛褐色的大米,她觉得这场胜利已经-->>

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