他科普了一些汤汁提炼的办法吧！」

    华夏善用汤，所以，埃莱娜觉得自己这样想也没问题。

    夏鸣看着对面的机器，稍微眯了眯眼，大致就判断出她想要制作的料理品类。

    「肉类，蔬菜，海鲜或者是陆地风味浓缩，我闻到了火腿的味道，应该是一道轻盈的「肉汁饭」或者是「海鲜饭」。」

    夏鸣稍微活动了一下脖颈，而後收回了味觉探索。

    「她不知道的是，能抽到「分子料理」这个题目，可不是只有她一个人做了努力啊！」

    自从看到了【被时间凝结的冰「笋」】这道料理後，他将九州大陆与都市联系的更加紧密。

    在血魂可以操控食材内水分的情况下，这道料理的复原在现阶段出现了可能。

    没有再多关注对面的动作，拥有3个小时对战时间的夏鸣，飞速从一旁拿过了食材。

    「天目山冬笋」

    虽然时间不是最契合的，但由科技种植培育出的顶级冬笋，依然保证了其95%的特点0

    看着面前纤维纤细，水分充足，味道还呈现清甜的冬笋，夏鸣毫不犹豫，直接挥刀取下了其中最细嫩的部分。

    而笋壳，还有笋根，则是留在一旁备用。

    将嫩笋处理完成後，他眼眸微微一转，血瞳开启之後，他顺手剔除了两根生命力最弱的冬笋，接着体内血魂涌动，眸子由红变黑，最终呈现出一种血纹扭曲状。

    在这样的感知下，笋内部的绿色结构逐渐清晰起来，属於水分分布的部分呈现出更为鲜艳旺盛的颜色。

    夏鸣手中血烛刀细密的挥动，在插入笋的某些地方後，水分不均的部分被他剔除或者—一调整均匀。

    这一幕落在网友的眼中，属於是不明觉厉。

    毕竟对面的埃莱娜此刻正在做溶液提取，怎麽看都比夏鸣处理笋来得更加直白与专业。

    【夏哥不会就弄了些设备做摆设吧？】

    【分子料理对原食材的调校应该没有这麽高才对，毕竟最後都会变成球！】

    【...分子料理不是爆珠料理，不懂不要乱说啊！】

    【我知道，还有泡沫和棉花糖嘛，你别说，我觉得夏哥做个棉花糖云笋，还真和「分子料理」的主题相得益彰。】

    不止是网友，就连托比和乔治都在疑惑夏鸣的操作。

    「这是在处理嫩笋嘛？可用小刀在不同位置扎几下是什麽意思？」

    听着托比的话，乔治也有些不解。

    他看着夏鸣拿过来的机器，不像是完全初学的样子，但看夏鸣对食材精雕细琢，又俨然一副门外汉的感觉。

    反正最後都是以风味呈现的，笋本身的部分缺陷，理论上并非重点。

    就在两人疑惑之时，夏鸣已经将多余的笋切成了笋片而後左右开弓，一边洗涤笋片，一边清洗嫩笋。

    随着缓缓清波在夏鸣手臂周围散开，笋内部的细胞在水波的冲刷下，渐渐析出了内里的涩味物质，等到草酸味道都去除乾净，夏鸣快速拿过砂锅，开始用笋片与火腿吊汤。

    与其同时，对面的埃莱娜也在使用火腿进行处理。

    但她的用法和夏鸣大相迳庭，她直接将火腿粗暴的拿去放在烟燻器上燻烤，而後撒上一部分辣椒碎。

    腥辣的气味很快在场地内蔓延，熏好火腿後，埃莱娜直接拿出石臼将其手工敲开，随着火腿丝与辣椒融合，坐在观战席上的托比眉头忽然挑了起来。

    「碾碎火腿，辣椒风味...我好像在哪看到过这份料理...」

    相比融合菜了解更多的托比，一旁的乔治对「分子料理」的见识更广一些-->>

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