就爱来小说网

第341章:泡菜队VS冰岛队,以酵养酵?粗盐成沙?夏鸣小课堂又开课了~(2/5)

「任正植(副队长,米奇林二星餐厅主厨)」想好了,这次比赛按照积分制往财团那边上报。」

    「连续赢了的,会有很好的奖励,赢了一场的,我们也会表示鼓励,但你要是一场没赢...呵呵...」

    听到「姜民邱」的笑声,其他选手也是严阵以待。

    但整体来说,房间内还是散发着活跃的气氛,毕竟他们认为自己打冰岛,那不就和RNG打G2一样吗?这是福签啊!

    相比之下,冰岛一队候场室内的气氛就比较凝重了。

    冰岛队的队长是「古纳尔·卡尔·吉斯拉颂」,副队长是「斯雷恩·弗雷·维格富颂」,3号成员是「阿吉·拉格纳·斯维里颂」。

    至於为什麽他们的名字都带个「颂」字,其实更多是因为当地的取名传统是「人名」+「父亲/母亲名」+「家族名」。

    而颂,其实就是的儿子的意思..

    「古纳尔」在9年前帮着冰岛拿下首星,「斯雷恩」6年前拿下第二个一星,「阿吉」2年前拿下第三个一星。

    他们三个,算是如今冰岛最顶尖的三个厨师了..

    至於其他的厨师,一半是当地有名的厨师,一半是他们贴身的厨师助手..

    可以说这个队伍的构造,确实有些寒酸了。

    「但大家不要担心,虽然我们纸面实力是差了一点,但我们可以学习华夏的优良品格...」

    「田忌赛马听说过没有...」

    看着几乎都摇头的众人,「古纳尔」咳嗽了一声。

    「简单来说,就是用弱的敌人去抵挡对面的强敌,然後消耗他们!」

    「虽然是擂台赛,但消耗这个词是方方面面的嘛,菜品类型,精力,食材,什麽都可以...我们就是干站着,都得站满1个小时。」

    「对面每多掏出一分气力,我们翻盘的机会就大一分!」

    虽然这个话听起来实在没有什麽说服力,但冰岛队的士气最终还是凝聚起来了...

    因为第一场冰岛这边的「10号选手」卡里上场後,对面的泡菜国「6号选手金晟一」直接开始调侃卡里的长相。

    虽然卡里确实长的娘了一点,但「金晟一」也没多帅..

    国士不可辱,人家过来参赛确实也蛮有勇气的。

    但士气总归是士气,身为「阿吉」助手的卡里确实不是「金晟一」的对手。

    「金晟一」以一道「牛肉双层塔塔」拿下比赛。

    坐在休息室的夏鸣看着屏幕上那道料理,微微沉默了一下。

    「外层薄切的牛肉炸到酥脆,然後内里包裹调味了的生牛肉塔塔,将葱略微腌一下,然後搭配一点韩式鱼子酱,撒上一些蛋花碎丰富口感...」

    「从做法上看,除了薄切的牛肉可以称得上一句基本功合格外,整道料理的构造都偏简单,调味方面也没有什麽特别出彩的...」

    「相比料理,本质上更像「开胃前菜」,还是比较小巧的那种...」

    对於泡菜国的种种事迹,夏鸣早有耳闻..,这个国家比较神奇的一点,在於其料理结构的断层缺失。

    泡菜国的顶层与底层吃的料理可谓是天壤之别...

    底层的料理就是大家耳熟能详的「烤肉」「杂菜饭」「豆饭」「部队锅」

    「泡菜」「参鸡汤」「明太鱼汤」「大酱汤」「年糕」「米肠」..

    一般来说,其都符合食材廉价易得、做法简便高效的特点,也是与其国家的文化发展有着密不可分的关系。

    但站在顶层的视角,就发现完全不同了。

    泡菜国的顶-->>

本章未完,点击下一页继续阅读