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白珩也有贵一点的料理,但她前期秉承的态度,还是走量。
通过不错的性价比,还有厨艺,一边稳住总额,一边均衡好评。
因为她经营饭店多年,并且自己还是网红,深知好评对食客筛选的作用。
这轮是工人,下轮呢?下下轮呢?
要知道,食客的平均消费券额度是450元,也就意味着如果有波次低过这个数字,那剩下的波次就一定会补上。
对此,她的心理预期上限是1000,推测人群,可能为老饕,也可能是美食博主。
激进一点的话,也有可能是餐饮界的诸多大佬.
毕竟这还是正规比赛,最终选出来的24人,肯定还是需要服众的。
至于夏鸣为什么能靠「两杯水」拿到现阶段的第一第二,白珩也是有着自己的理解。
“这家伙的精力真的没有限度吗?竟然能在如此杂乱的情况下,记住几乎所有人的喜好。”
“这份能力不应该在这考华5,应该去上《最强大脑》.”
其实一开始白珩也没发现夏鸣是单杯定制的,直到她去看自己料理在食客那边的反馈时,才发现了端倪。
毕竟她两道菜加起来价格恰好是97元.
属于是给夏鸣打辅助了
“同样的顾客,有些人的柠檬水是常温,冰单独放在旁边,有些人的直接加在了杯子里,这肯定不可能是乱来的。”
“他精密的就像一台机器,无时无刻,操控着所有人的味觉.”
白珩叹了口气,她能看穿,但她做不到。
这就是她与夏鸣最大的区别
「评委解说席」
看着陆续离开的工人们,七位评委的脸上并没有太多表情。
相比一边处理料理,一边观察食客的厨师来说。
评委们的视角清晰无比,很早之前他们就发现了夏鸣对于柠檬水处理的不同。
但他们没有直接指出来,因为直播间内的网友只凭外观很难看穿夏鸣的意图。
真要完全理解,必须得配合工人的体验与描述才能做到。
此刻,只见主持人随机拦下了一名「油漆工」开始对他进行简单的采访。
“您好,请问您刚才点的什么菜品啊?”
油漆工看见镜头,爽朗一笑。
“我刚才和同伴一起吃的,点了一个「鱼汤锅」,一个「鸡丝凉面」,然后一杯「柠檬水」。”
“那您觉得哪道比较满意,最后好评怎么打的啊~”
“这个啊”
油漆工顿了一下,然后有些不好意思的说道。
“我给「鱼汤锅」和「柠檬水」分别打了一个好评,那个「鸡丝凉面」分量不大,口味我尝着也不突出,我觉得不如我们工地旁边小馆子里的「卤汁拌面」。”
“也可能是我自己吃不明白,总觉得有点怪怪的。”
听到他的话,主持人点了点头。
“那要您在里面找一个最喜欢的,您会选择什么?”
油漆工眨了眨眼,然后笑着开口。
“柠檬水吧,我觉得那个喝得挺舒服的.”
“好的,谢谢您~”
主持人得到答案后,又接连采访了两位油漆工,发现只要是点过夏鸣柠檬水的人,基本都对其非常有好感。
据他们描述,柠檬水还是大家常见意义上的柠檬水,也没加酒和其他东西,但不知为什么,就是喝得挺舒服的。
可真要问起来哪舒服,他们又一时回答-->>
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