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第178章:人生无常,大肠包小肠!加倍!超级加倍!(5K加更)(2/5)

吃起来也觉得不错。

    当然,为了下咽,【特鲁瓦香肠】需要配备味道极其浓烈的酱汁,还有香气刺鼻的欧芹。

    吃这道菜,需要先克服嗅觉带来的心理关卡,才能享受到好的味道。

    当然,夏鸣只知道这肠的基本资料,对其肥瘦比,腌制时长,调料种类一概不了解。

    但不要紧,在回忆中,有多道与此相似的「华夏」料理。

    首先是【黎里套肠】。

    再就是【爆汁卤肠头】

    这些料理和【特鲁瓦香肠】外部口感类似。

    当然,绕了这么大一圈,夏鸣别的不选,盯上这个的主要原因,自然是他对内脏肠这种呈现方式无比熟悉。

    “在九州大陆,普通魂河鱼的鱼肠大部分时间都是鸡肋,会当做废品扔掉。”

    “但特殊的魂河鱼却不行,哪怕那内脏都和「夜月兽酿酒」一个味了,该吸收还得吸收!”

    夏鸣笑了笑。

    就这材料,后厨都不是常有,算是只供给血刀宗地位较高的人。

    自然,也会有一定的要求。

    “夜核那味道就已经够不好吃了,特殊魂河鱼的肠子自然更烂。”

    “指望基本的处理是没戏了,只能下大力气将其味道掩盖,那时候,用的最多的,就是「仙葫猪」的猪大肠。”

    “「仙葫猪」产自北川,三阶以上妖兽,猪味道好,出肉佳,有力气。”

    “御兽宗弟子很喜欢养,可以当凡间骡马,又能当应急食粮。”

    “四阶以上时,猪体内肠子会有一些变化,味道更佳,他们宗内自己都常拿着白水煮。”

    “当然,更多的还是流入了其他材料交易市场。”

    血刀宗和御兽宗之前关系很好,主要是血刀宗有源源不断的垃圾血食可以提供给御兽宗弟子。

    御兽宗弟子们用食材来换,换回去的血食掺在其他灵料里,就当做肉食兽的口粮。

    放到都市,这东西应该叫「育肥剂」。

    “大肠拿到以后,经过灵泉刷洗掉不干净的味道,然后放在血酒里面养上半个月,最终就可以往里面包魂河鱼的鱼肠了。”

    “包的时候,因为味道太大了,所以还会挑一些原本肉味浓郁的肉,搅碎了放在里面。”

    当然,九州大陆的肉肠是没有扎节的习惯的,就是一整根盘在那里,跟绳索似的。

    需要的时候,就直接切就好了,切口用修为封住一下就没问题了。

    “和【特鲁瓦香肠】一样,就算其他材料再好,这东西也遮不住魂河鱼的味道。”

    “之前都是拿血酒一起吃的,后来有了「夜月兽酿酒」以后,研究出了一个新方法。”

    “用「夜月兽酿酒」,煮过以后再煎。”

    和都市的基本逻辑不同,你拿“臭水”制作【特鲁瓦香肠】,只能让它变得更臭。

    但「夜月兽酿酒」却是可以中和这个「魂河鱼肠」的味道。

    “虽然口还是有点重,但对于修士来说,已经无伤大雅了。”

    “之前血刀魔祖还请其他宗门的长老吃过,灵气旺盛,味道确实也有独到之处。”

    当然,最重要的是【特鲁瓦香肠】是需要腌制的,夏鸣就算现在立马开始做香肠,也不可能达到腌制时间。

    但「魂河鱼肠」就没有这么多要求了,反倒是,他得先找到味道足够重的原料。

    想到这,夏鸣笑着抬起头。

    “韩天衍啊,题是你选的,屎是你煮的,那你就别怪我~给你加注了!”

    与此同时-->>

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