加上这次是多国投拍，无论是选手，评委，料理类别，都做到了空前绝后的强大，所以即使是麦迪也不敢掉以轻心。

    但他对华餐其实一直了解不深，所以恰逢华夏在举办全国性的新厨争霸赛，他就想以此为切入点，了解一下现在华夏的料理情况。

    更何况，节目里面还有他比较认可的「谭知风」。

    在大部分海外人的眼里，「谭知风」就是华夏厨神以下第一人.

    虽然他从没这么说过，但也足以看出，谭知风经过多年经营后，在海外的影响力了。

    原本他以为华夏的这个争霸赛，和鹰国很多“州区”的比赛一样，都比较业余，毕竟上面都标记了「新」嘛

    但没想到，看下来，麦迪却是爆发了不少灵感。

    更关键的是，他发现，在这个比赛中，有一名叫做夏鸣的年轻厨师，被谭知风多次给予高分。

    在麦迪的眼里，这基本就是前辈提携后辈的意思了

    抛开用「新厨争霸赛」找灵感不谈，麦迪也已经开始着手准备身体方面的恢复性锻炼了。

    虽然他现在经济窘迫，但面对这场翻身仗，他还是极度重视的。

    和他一样境遇的还有前私人精英主厨「凯雷·蒙恩」，他和麦迪算是节目的老对手了，在他们之外还有一位米奇林大厨「迈克尔」。

    但「迈克尔」无论是年龄，还是这些年来的境遇都比两人好太多了，虽然也接受到了邀请，但却选择了拒绝。

    当然，除了「麦迪」与「凯雷」外，还有多国的优秀厨师都接受了邀请。

    华夏也不例外

    像陈晓冬，杨艳斌等年轻的厨师，都有接到消息。

    毕竟要上荒野，体能如果太差，食材都没拿到，人先摊了自然也是不行。

    因为节目的赛制，是多国的参赛选手，先空降到一个区域，在当地人的带领下，先体验一天当地的特色传统美食后，再进行特殊赛制下的比拼。

    评委组也很有意思.

    各国出一位评委，一共6位，再加上5名当地评委。

    一共11人组成评委组，最终对料理进行打分。

    不过，这些都是第一版公布的基础赛制，具体的情况麦迪其实并不清楚。

    此刻了解到具体情况的埃莉诺，也是兴奋的与麦迪一起分享起了他的料理。

    根据邮件上的时间来看，比赛会在华夏过完新年后正式开始，也就是距离现在还有约2个多月。

    在这段时间，为了更好的面对比赛，埃莉诺决定将经济问题包揽到自己身上.

    就在「纽·约不夜城公寓里」正在上演郎情妾意之时。

    就在离他们两条街道的咖啡馆里，夏一天坐在温知夏旁边，眼里闪烁着思考的光芒。

    “15秒的爆炒腰花100分.「芡实油亮，白中透粉」.”

    “怪，太怪了”

    看着夏一天的样子，一旁的温知夏将墨镜夹在山峦中间，然后开口问道。

    “哪里奇怪了？”

    “你不知道，这种描述意味着，这小子将爆炒腰花的脆和嫩都做到了极致，这并不算太难，难的是在做到极致的同时，这道菜竟然没有见红。”

    夏一天皱了皱眉，从理论上来说，他也做不到这点。

    “是依靠上台前盘子的温度将最后的部分再度加热吗？”

    “还是那所谓的笊篱舞真的有玄机呢？”

    这么多年，夏一天第一次感觉自己完全不了解儿子。

    一旁的温知夏也明白过来，夏一天这个状态，意味着他也做不到。-->>

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