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第144章:古有庖丁解牛,今有夏鸣取骨,等等,你...(4K加更)(2/4)

了皱眉头。

    “也就是说,他没有拆棒骨,先将脊椎分下来了?”

    一旁的韩天衍点了点头。

    “是,并且有个很有意思的事情,就是夏鸣拆的这条脊椎不完整,后面交接的部分他故意留下来了.”

    “而且他的刀很奇特,我第一次看到和镰刀一样形状的刀具,之前做这一步的一般都是「剔骨刀」或者是「杀猪刀」.”

    夏鸣要是知道韩天衍的想法后,也肯定会点点头。

    他知道用剔骨刀更快更准,但问题是,这不是没有吗?

    他现在刀具箱里一共五把刀,分别是

    血狰(大片刀)

    血饕(斩骨刀)

    血梼(骨刀)

    血混(薄桑刀)

    血开(奇刃·万用刀)

    作为「剔骨刀」的「血螭」还没有被打造出来,于是,他只能将就用一下「血梼」刀。

    为了防止脆弱的结构被破坏,他专门多留了一点点空隙。

    反正这根脊骨的作用也只有熬汤,所以,就算少了一截也没事。

    看到夏鸣继续分割猪,一旁的韩天衍皱起了眉头。

    夏鸣现在的举动很奇怪,首先小里脊被扔到了一边,说明他不要这块,脊椎后面断了一小节,估计要的也不是这块。

    排骨连带脊椎一起被放在一边,可能用的也不是排骨.

    那这猪身上,不就还有中间的肉,还有两边的猪蹄了吗?

    “但要肉的话,这么分割是不是有点太费劲了”

    韩天衍皱了皱眉头,他反正觉得不是猪蹄,因为想要猪蹄的话,直接把两只腿卸下来就足够了。

    “他不会想要前面的「扇骨」吧”

    正想着,就见夏鸣手起刀落,前「梅花」与扇子骨的部分被一并切了下来。

    这操作一出,全场选手都沉默了

    就连不太会分割猪肉的选手都能看的出来,夏鸣这一刀毫无章法

    他不止破坏了梅花肉与上面的里脊,还没有起到拿出「扇骨」的作用

    孙星遥看到这一幕直接笑出了声。

    “见过切不准的,没见过这么不准的,这家伙,对猪的内部腔体了解基本为0”

    “笑死我了,我把这场面拍下来给菜市场的屠夫看,屠夫都得摇摇头”

    “都说武器越怪,死的越快,诚不欺我啊~哈哈哈哈”

    帅启星也是讥讽的哼了一声。

    说实话,他一个只看过屠夫分割肉的人,都能明白夏鸣这操作多垃圾。

    他甚至觉得给他半扇猪简直有点糟践这猪了

    “早知道这样,还不如直接找节目组拿,也省的出丑.”

    直播间那边也有些懵逼。

    【这是什么迪拜刀法,这到底是想要干嘛?】

    【看不出要哪块肉,也不像是要骨头】

    【是不是想要蹄筋啊,我看到有人下腿抽蹄筋的。】

    【那蹄筋也到不了月牙骨那边啊,感觉可能是单纯的对猪不熟悉,有点浪费食材了】

    「比赛场内」

    夏鸣依然认真的在分割着手中的猪。

    其实,如果是「血螭」刀在手,他根本不用这样操作。

    或者猪稍微多几扇,他也不用这样。

    但现在的情况,因为材料比较少的缘故,为了尽可能保留能用的部分,他只能选择稍微浪费一点不要的部分。

    取下前半部分后,夏鸣将猪肉摆在一边-->>

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