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第110章:浪涌黄龙?这么有趣的筹码,太早退场岂不可惜(4K第二更)(2/4)

强过的选手,生生在这轮被淘汰。

    最终,包含夏鸣在内,小组仅剩19人。

    除开夏鸣的100分,关重云拿了89分,乔若宁拿了91分,还有个看起来胖嘟嘟的选手拿了85分。

    走出门时,夏鸣特地扫了一眼那名选手的胸牌,发现他叫「马雷」,一个很普通的名字。

    “这家伙的考题应该是萝卜切片,我观察下来手法稳重,切的也挺薄的,应该也有些实力。”

    通过了刀工考核后,之前的工作人员又将剩余的19人带到了另外一片区域。

    这里整齐摆放着一堆铁锅,一旁还有用来垫手的抹布。

    “恭喜你们通过了刀工阶段,那下一步就要测试厨师的另外一个基本技能。”

    “颠勺。”

    “大家发现了吗?灶台前面有一块大的屏幕,这是为了这次比赛专门设计的对照机器。”

    “根据规则,你们将进行,滑油,颠锅,收汁,三道考题,最终综合评分在75分以上的人,才可晋级。”

    “注意,虽然机器是防水防尘的,但请勿过度操作,不然可能会在中途就提前判定你失败。”

    听完工作人员的话,夏鸣根据自己的号码找到了对应位置,然后开始观察起面前的东西。

    一口看起来较为油润的单柄铁锅,一瓶60ml的水,一瓶150g的石英砂,一瓶100ml的浅红色西瓜汁。

    按照一旁的考题提示,夏鸣需要先用60ml的水完成基础的“滑油”考题。

    将水倒入锅中,然后用勺子进行模拟滑动,主要保证锅与勺的动作稳定,滑30次后,即可判定结果。

    这道题基本没有难度,夏鸣保持同一个姿势按照规定滑了30下后,屏幕显示出了98分。

    之后,就是整个考题最难的部分了.

    颠锅。

    即在将水倒出后,用150g的石英砂模拟食材,按照规定将食材颠至指定高度。

    最终根据底下灶台感应到的,散在桌台上的石英砂,来判断最终是否合格。

    看着锅里的150g的石英砂,夏鸣只觉得有点幽默。

    要知道在九州大陆血刀宗后厨,做大锅饭是所有三刀以上厨师必备的技能,同样,颠锅自然也是必修功课。

    当然,和都市不同,那边的颠锅是可以依靠修为辅助的,绝对不存在食材飞溅这一说,甚至连灵气都给你锁在食材里。

    但这并不代表夏鸣没有练习过无修为颠锅。

    “人无远虑,必有近忧,如果我所有的厨艺都依靠修为,那要是有一天我去到了一处「绝崖秘地」,修为被锁不就完蛋了?”

    虽然这概率很低,但夏鸣还是为此做了一部分练习。

    所以,此刻面对这道「颠锅」考题,夏鸣不带一丝犹豫,直接左手将锅举起,而后对着面前就开始推动。

    一开始,锅面只翻起了黑色的小朵浪花,但渐渐的,这浪花越翻越大,越涌越高。

    最后在半空中形成了一道宛如黑砂瀑布的弧线。

    这样高度的翻锅自然也是引来了周围看守的监考员的瞩目。

    其中有一个监考员,师从“华7级”川渝大师,对颠勺颇有心得。

    此刻看到夏鸣这操作,直接捂住了额头。

    “什么东西,浪涌黄龙????”

    “搞没搞错,「新厨争霸赛」有人用出了大师绝技“浪涌黄龙”???”

    发现这个情况后,他连忙找了个角度,目不转睛的盯着夏鸣看。

    只见夏鸣锅中的石英砂如同他身体的一部-->>

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