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第696章:庞大的一条鱼(2/2)



    就在这时,陈宇脱下了自己的外套,递给旁边的念念。

    “念念,帮爸爸拿一下。”

    然后,他走到水池边,不急不缓地洗了洗手,又拿起一条干净的围裙系在腰上。

    他没拿刀,只是从旁边拿起一块厚厚的抹布,一步步走向那条还在挣扎的鱼王。

    所有人的目光都聚焦在他身上。

    海天行皱了皱眉,低声对旁边的赵文卓说:“他行不行啊?这鱼的力气可不是开玩笑的。”

    赵文卓也神情严肃:“看他步子很稳,下盘有力,应该有点底子。”

    只见陈宇走到操作台前,并没有像小王那样鲁莽地用身体去压。

    他只是伸出左手,看似轻描淡写地,用那块湿抹布,精准地蒙住了鱼王的眼睛。

    神奇的一幕发生了。

    原本还在疯狂挣扎的鱼王,在眼睛被蒙住的瞬间,挣扎的幅度骤然变小,只是身体还在本能地微微颤动。

    “鱼的侧线系统很发达,但视觉同样重要。蒙住眼睛,能让它失去方向感,减少应激反应。”

    陈宇说道。

    他就像是在讲课一样。

    在将给大家听,声音很是平静。

    直播间瞬间刷过一片“学到了”。

    紧接着,陈宇的右手动了。

    他的手掌,覆盖在了鱼头后面,靠近鱼鳃的那个最粗壮的位置。

    他的五指微微用力。

    那条一百三十多斤的巨鱼,在他手中仿佛突然失去了所有的力气,巨大的身体猛地一僵,便彻底不动了。

    整个后厨,鸦雀无声。

    所有人都看呆了。

    那个叫小王的年轻厨师,嘴巴张得能塞下一个鸡蛋。

    他最清楚那条鱼的力量有多恐怖,可是在陈宇手里,它就像一条温顺的小猫。

    【卧槽?!】

    【刚才发生了什么?我眼花了吗?】

    【单手制服百斤鱼王?!宇神你到底是运动员还是厨子啊!】

    【这麒麟臂……嘶……江总好福气!】

    陈宇没有理会众人的震惊。

    他左手依旧蒙着鱼眼,右手则拿起了一旁锋利的宰鱼刀。

    接下来的画面,对所有人来说,都是一场视觉盛宴。

    只见刀光闪烁,快得几乎看不清轨迹。

    刮鳞、开膛、破肚、去鳃、取内脏……

    巨大的鱼鳞像雪片一样被刮落,却丝毫没有乱飞,全都堆积在固定的区域。

    开膛破肚,一刀下去,精准而利落,没有破坏任何内脏。

    他甚至极为精细地将鱼肝、鱼鳔、鱼肠这些内脏完整地取了出来,分门别类地放在一旁的盆里。

    那把沉重的宰鱼刀在他手中,十分的轻松。

    “庖丁解牛”,这个词瞬间出现在了所有人的脑海里。

    当陈宇将处理干净的巨大鱼身和鱼头分开,整齐地摆放在台面上,然后把刀“当”的一声放在案板上时,众人才如梦初醒。

    从制服鱼王到处理完毕,整个过程,不超过五分钟。

    后厨里,死一般的寂静。

    半晌,厨师长才颤抖着声音,说了一句:“神乎其技……真是神乎其技啊……”