“小徒弟”，进行着最基础的教学。

    “你看，挑西红柿，不能光看红。得用手轻轻捏一下，感觉有点软，但又不是烂糟糟的，这样的汁水才足，炒出来才够味儿。”

    傻柱拿起一个西红柿，放在罗平安手里，让他自己感受。

    罗平安学着他的样子，笨拙地捏了捏，脸上满是新奇。

    “还有这鸡蛋，”傻柱又拿起一个鸡蛋，“在碗沿上，得这么轻轻一磕，听见‘咔’一声就行，别使太大劲儿，不然蛋壳就碎里面去了。”

    他做了一遍示范，然后把另一个鸡蛋交到罗平安手上。

    罗平安深吸一口气，学着傻柱的样子，仔细地把鸡蛋往碗沿上一磕。

    “啪！”

    用力过猛，半个鸡蛋壳直接掉进了碗里。

    罗平安的脸一下子就红了。

    “别急，别急，第一次都这样。”傻柱没有半点不耐烦，他拿来一双筷子，耐心地帮着把碎蛋壳一点点夹了出来，“再来一个。”

    从洗西红柿，到切块，再到打鸡蛋，放多少盐，每一步，傻柱都讲得仔细。

    终于到了开火的环节。

    罗平安站在小板凳上，手里拿着那把他平时觉得很沉的锅铲，手心都攥出了汗。

    傻柱帮他点着了火，倒上了油。

    “油热了，听见滋啦滋啦响了，先把鸡蛋倒进去。”

    罗平安咽了口唾沫，端起那碗好不容易才打好的蛋液，颤抖着倒进了锅里。

    “刺啦——”

    金黄的蛋液在热油里迅速凝固，蓬松起来，浓郁的香气瞬间充满了整个厨房。

    “快！用铲子划拉开！别让它糊了！”

    罗平安手忙脚乱地挥舞着锅铲，与其说是在炒，不如说是在捣。

    好不容易把鸡蛋盛了出来，又该炒西红柿了。

    整个过程，罗平安都像是在打一场仗。油溅到了手上，烫得他“嘶”地叫了一声；锅铲太重，端起来的时候差点没拿稳。

    等到最后把炒好的鸡蛋倒回锅里，翻炒几下，准备出锅的时候，他已经累得满头大汗，小脸被灶火烤得通红。

    当晚，饭桌上。

    当罗平安用两只手小心地端上那盘西红柿炒鸡蛋时，所有人都安静了下来。

    那盘菜的卖相，实在不怎么样。

    鸡蛋被炒得碎碎的，有些地方甚至带着一点焦黑。西红柿也出水太多，整个菜显得有些汤汁过多。

    可就是这样一盘菜，却让娄晓娥和秦淮茹的眼圈，一下子就红了。

    “啪！啪！啪！”

    傻柱第一个带头鼓起了掌。

    紧接着，整个院子里，响起了最热烈，最真诚的掌声。

    罗平安站在桌边，看着大家，有些不知所措，小脸涨得通红，眼睛里却闪着亮晶晶的光。

    罗晓军从安乐椅上站了起来，他走到桌边，拿起筷子，在所有人注视下，第一个夹起了一块炒得有些老的鸡蛋，放进了嘴里。

    他没有立刻说话，而是细细地，慢慢地咀嚼着。

    院子里，安静得能听见风吹过槐树叶的声音。

    所有人都屏住呼吸，看着他。

    终于，罗晓军咽了下去。他看着自己的儿子，脸上露出了一个郑重的表情。

    “这是爸爸吃过的，”他一字一句，清晰地说道，“最好吃的西红柿炒鸡蛋。”

    罗平安的眼睛，“唰”的一下就亮了。

    那份肯定与郑重，瞬间暖了他的心。

    他咧开嘴笑了，露-->>

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